學包餃子作文1前幾天去外婆家，看到她正準備包我最愛吃的餃子，就趁這個機會跟她學學。
在嬌子被錄用之前還有很多準備工作。第壹步是準備餃子餡。我們打算用肉餡包白菜。我們用的是我奶奶種的大白菜，無公害，新鮮。我把它洗幹凈，奶奶把它切成蔬菜丁。剁肉有點難，讓奶奶來完成。我看見我奶奶手裏拿著壹把大菜刀在跳舞。我仿佛看到了壹個偉大的戰士。在我的傻眼中，外婆已經把壹塊肉變成了壹堆碎肉，我忍不住對她豎起了大拇指。餃子餡的材料準備好了，然後我們拿出壹口大鍋，把菜丁和肉末放進去，再加入適量的鹽、醬油、油和姜，攪拌均勻。哈哈，這個“適量”就看奶奶的經驗了，這樣我們的餃子餡就做好了！
第二步，招嬌子，也是最難的壹步。餃子皮是圓的。奶奶壹邊示範壹邊耐心地說:“我們先在餃子皮中間放上適量的餃子餡，然後用手指蘸壹點水，在餃子皮外側四周塗上顏料。這是為了更容易把餃子皮放在壹起。然後我們把餃子皮對折，用拇指和食指壓住中間部分，在邊上卷上外層，然後捏緊。看啊！壹個餃子就完成了。”“哇！原來餃子這麽簡單！”我感覺壹下子就明白了，馬上拿起壹個餃子皮準備大打出手。但是我包的時候不是餡太多漏出來就是餡太少難看。包餃子並不容易。但是我沒有放棄。我又開始努力學習，壹步壹步的按照奶奶的教法，壹遍壹遍的練習。終於我的包包看起來有點像了，技術也越來越得心應手。我奶奶看到我包的餃子，滿意地笑了。
第三步，煮餃子。餃子包好了，接下來就是放鍋裏煮了。奶奶倒了壹大壺水。經過長時間的等待，水終於開了。我迫不及待地把我的餃子壹個個扔進鍋裏，我奶奶就喊:“水熱了！要小心！”我等了又等，感覺過了壹個世紀，終於盼到了煮餃子！房間裏彌漫著濃濃的餃子香，我口水直流。我奶奶給我倒了些醋，看著我狼吞虎咽，笑著說:“慢慢吃，小心點！”我很驕傲，吃自己包的餃子特別好吃！
現在我已經成功學會包餃子了，有機會壹定給大家包，讓大家看看我的手藝！
餃子是中國北方的食物之壹。它不僅在中國很有名，在世界上也很有名。為什麽春節要吃餃子？因為過年吃餃子是中國的傳統飲食文化。壹家人坐在壹起包餃子，吃餃子，象征著團聚和慶祝。所以，過年壹定要吃餃子。除夕夜，奶奶家很熱鬧。大伯和二叔壹家人回來了，大家坐在壹起，有說有笑，還照顧著餃子。我阿姨和面，我媽媽包餃子。我不願意孤獨。我洗了手，擦幹手上的水，拿起壹個小搟面杖。
我先用手捏扁壹根小面條，橫著卷，豎著卷，很慢，裏外壹樣厚，卷成很奇怪的形狀。媽媽看到了，耐心的教我。媽媽壹邊做示範，壹邊說:“左手拿著面團要轉，右手要卷。左手和右手要互相配合，右手要搟，左邊的面團要翻。”這樣搟出來的面團會中間厚外面薄，而且要搟得盡量圓。"
媽媽拿起壹卷餃子皮給我看。它的厚度、大小和形狀都非常合適。我也很快地卷起來，學著我媽的樣子，第壹個圓圓的餃子皮終於卷好了。短時間內，我已經滾得很好了。這個時候我就迫不及待的包餃子了。我用筷子夾了壹點餃子餡，像大人壹樣包起來。但是我包的餃子是扁的，我很不願意再包壹個，就這樣。為什麽？原來是我用大拇指把餡壓扁了。我包的嬌子蕾絲就像刺猬的刺，層次分明，獨具特色。
我裝得越多越好。每個人都稱贊我的獨創性。聽到這個消息我很高興。沸騰！沒過多久，熱騰騰的餃子端上了桌，我吃著自己做的餃子，比別人包的餃子好吃多了。因為這是自己勞動的果實，吃在嘴裏很好吃，心裏受寵若驚。通過學習嬌子，我明白了，只要不氣餒，堅持不懈，任何事情都可以成功。
圓圓的餃子皮象征著團圓，好吃的餃子餡象征著幸福。吃餃子不僅僅是好吃，還有團圓和想家的幸福。
在學包餃子作文3之前，我只知道怎麽吃餃子，對包餃子壹無所知。直到今天，我都沒有嘗試過包餃子，也不知道吃自己包的餃子的滿足感。
早上，媽媽對我說:“梁，妳今天想吃什麽？”我漫不經心地回答:“我好久沒吃餃子了。今天不如請餃子！”壹旁的父親也同意了，說:“好吧，吃餃子就好。”媽媽又開口了:“吃餃子可以，但是大家要壹起包。”於是大家開始齊心協力。爸爸洗菜，媽媽拌面，我剁肉。過了壹會，所有的材料都準備好了。
只見爸爸媽媽趕緊包起來。他們左手拿著餃子皮，右手舀著餡。然後雙手壹撮，包了壹個餃子。他們的動作非常快。我在壹旁盯著，無濟於事，我很無聊。壹個想法湧上心頭:不如趁這個機會，下次再來學習幫助吧。想到這，我對媽媽說:“媽媽，我也要包餃子。”我媽還沒來得及說話，我爸就上前說:“算了，別越來越忙了。”“哼，不要看輕人。”我說不服氣。“讓孩子學！”媽媽說。於是，我洗了手，拿起壹個餃子皮，在上面舀了壹勺肉，然後，像媽媽壹樣，拿起來。但是我擠不合適，壹擠就又開了。我急了，使勁擠，終於擠到了。但是妳再看看這個餃子。下面有個小洞，壹點壹點變大。眼看裏面的肉餡就要掉出來了，我趕緊拿起壹個餃子皮往裏面塞，可是餡兒像壹個調皮的孩子失控了，又爆開了。我趕緊又捏了壹下...有段時間就是這樣，幾乎所有的努力都白費了。多虧了媽媽的幫助，我把餃子包好了。這時，壹旁的父親笑著說:“妳看妳，我說妳不行！”“突然，我感到非常沮喪。而我媽鼓勵我說:“這不像我們的聰明，但我們的聰明是不怕失敗的！“來，我教妳。”壹瞬間，我恢復了勇氣。“首先，取壹張餃子皮，放入適量的餡料。然後，雙手從兩邊向中間捏在壹起。捏不動就沾點水。”聽了媽媽的解釋，我恍然大悟。原來包餃子也有這麽多知識！
然後，我開始按照媽媽的方法打包，終於成功地包了壹個，壹種成功的喜悅湧上心頭。我得到了第二個，第三個...我壹包裏有七個。終於學會包餃子了！
“餃子熟了，吃過餃子。”我拿起壹碗餃子吃了起來。吃著這美味的餃子，吃著自己包的餃子，心裏有壹種說不出的滿足感。