壹、集成竈
集成竈是壹種新型的現代化產品，2003年首次出現在中國。在設計上，將油煙機、竈具、消毒櫃、儲物櫃等所有必備的廚房電器組合在壹起，形成壹體化設計，使用起來更加方便。這種形式的廚具在整體廚房中比較常用，可以增強整體的空間感，具有很強的裝飾效果。
1和集成竈的優點
排煙率更高。集成竈中的油煙機采用的微空氣動力學原理，是油煙在向四周擴散之前，通過深井下排或側吸下排的方式排到室外，避免了油煙對人體呼吸道的影響。集成竈與傳統竈具相比，油煙提取率可達95%以上，有效避免了烹飪油煙對廚房空氣的汙染。
更節省空間。集成竈將廚房各種必備大件物品安排在壹起，采用統壹的下排安裝方式，使油煙機、櫥櫃、竈具形成壹個有機整體。與傳統壁掛式煙機相比，不需要占用廚房太多的墻面空間，適用性更廣。無論是封閉式的中式廚房，還是開放式的西式廚房，都非常適合。
使用起來更安全。集成竈雖然集合了廚房所有大功率電器，但通過安裝自動保護系統，可以避免各種安全問題。壹般情況下，集成竈在實現熄火時可以自動切斷氣源，發生漏電時可以自動切斷電源。此外，還設置了漏風和電壓過載自動檢測系統，提高了烹飪的安全系數。
低噪音。噪音低主要是集成竈內的油煙機在運行時不會產生很大的噪音汙染。由於集成竈中的油煙機采用了下排風的設計，使用了靜音風道，不會有很大的轟鳴聲，為烹飪美食提供了更舒適的環境。
2.集成竈的缺點
價格高。無論是性能、質量還是安全，集成竈都有著傳統竈具無法比擬的優勢。再加上采用了先進的工藝，加工難度更大，所以價格比傳統竈具高很多。最普通的集成竈價格也在3000元以上，大品牌的產品甚至能達到萬元。
牌子很亂。現在生產集成竈的品牌很多，但是很多小品牌產品質量有缺陷，售後服務得不到保障，出現問題找不到專門的售後維修人員。所以購買集成竈最好仔細篩選，以大品牌產品為首選。
二、傳統爐竈
傳統竈具是目前應用最廣泛的廚房電器，壹般是指單獨的燃氣竈，與廚房中的油煙機、消毒櫃等用品分開設計，再相互適當組合，滿足做飯的基本需求。傳統竈具分為兩種，壹種是直接放在臺面上的臺式竈具，壹種是嵌入臺面的嵌入式竈具。但不管是哪壹種，配套的油煙機都是直接安裝在竈具的上部，方便排油煙。
1，傳統爐竈的優點:
安裝更加靈活。由於傳統竈具的竈具、油煙機等廚具是分開設計的，安裝時可以根據廚房的具體布局進行合理布置，並且可以自由組合，安裝更加靈活。
集成竈和傳統竈各有什麽優缺點？
設計更加個性化。傳統廚房的每個部件都可以根據廚房的裝修設計進行單獨設計。尤其是整體廚房，還可以直接定制與櫥櫃面板顏色統壹的油煙機，在保證空間整體性的同時，滿足個性化的審美需求。
適用性更廣。集成竈因為是壹體化設計，所以外觀會受到限制，而傳統竈具中的每壹個廚房物品都是獨立的個體，所以外觀設計更加自由，可以自由搭配，也可以根據廚房空間的大小進行定制，適用性更廣。
集成竈與傳統竈的優缺點
2.傳統爐竈的缺點:
排煙率低。與集成竈相比，傳統竈具的抽油煙機直接安裝在竈具上方，油煙形成後才開始排放，容易造成油煙四處擴散，油煙抽取率只有40%-60%，遠低於集成竈。
很吵。傳統竈具的油煙機因為沒有采用超低噪音技術，所以在運轉。所以轟鳴聲比較大，而且位於頭頂上方，做飯的時候也容易影響心情。另外，由於油煙機本身比較大，位於頭頂，也容易讓人有壓迫感。
集成竈和傳統竈哪個好用？
總的來說，集成竈和傳統竈各有優缺點，但從安全性、油煙抽取率、靜音效果來說，集成竈優勢更明顯，適合大多數家庭使用。但由於集成竈價格較高，如果預算緊張，也可以選擇更方便的傳統竈。