如何開壹個小超市?目前,選擇開百貨公司、便利店或者小超市已經成為很多創業者的首選,因為這些店鋪相對於其他行業來說投資回報率很小。我們來看看如何開壹個小超市。
如何開壹個小超市?1 1.準備資金。
開壹個小超市,首先要準備資金。也就是妳必須準備好啟動資金。開超市,要選址,要備貨,沒有足夠的資金是不行的。因為錢是物質基礎,如果妳手裏沒有錢,就像巧婦難為無米之炊壹樣,妳很難成功開壹家超市,因為妳手裏沒有足夠的錢,也沒有啟動的資本。
2.選擇壹個好地址
開壹個小超市,也要選好地址。開超市,壹定要有好的端口,因為超市需要的是人流。如果妳的超市口岸不好,或者地址比較偏,就很難有好的生意,人流比較多。所以,開超市,選擇壹個好的口岸很重要。如果沒有選擇合適的地址,超市的生意壹般都會受到影響。
3.定好方向
開個小超市,也要定好方向。這裏的方向指的是妳的超市要經營什麽商品。超市是百貨商場,但不可能像大型超市壹樣所有商品都有。最好的辦法是提前想好操作什麽商品,定好操作方向,因為有了計劃,妳才能更好的操作。
4.確定貨物的來源
開壹個小超市,還必須確定貨源。妳的超市開了以後,要想經營好,找到好的貨源還是很重要的。妳的貨源從哪裏來,貨賣完了怎麽補貨源?這些都是很重要的,所以在開超市之前,要找好貨源,壹旦超市正常營業,就可以及時補充貨源。
需要註意的事項
開壹個小超市,要註意的第二個問題是地段好。開超市,選址是不好的,因為超市的地理位置會很大程度上影響超市的生意,所以在開超市之前壹定要仔細調查地址,選擇合適的地址再開超市。
開小超市,要註意的第三個問題是誠信經營。作為壹個小商人,妳壹定要記住,只有誠信經營,才能贏得很多回頭客。不註重誠信經營,就會得罪顧客,得罪回頭客,損害自己超市的聲譽,當然也會影響生意。
如何開壹個小超市?2小超市在資金和規模上處於劣勢,如果在實力上與大超市競爭,很難生存。妳應該結合小超市的優勢,從滿足當前市場需求空缺入手,在大超市難以涉足的領域尋找發展空間。這些方面:
1.調整商品結構,滿足顧客日常需求。鮮肉、蔬菜等生鮮食品是人們幾乎每天都會購買的商品。小超市位於居民區,購物環境好,有占據這部分市場的優勢和可能。小超市要增加鮮菜和切肉的比例,同時在保證盈虧平衡的前提下,參照傳統菜市場的價格制定合理的銷售價格,努力做到價廉物美,滿足顧客健康飲食的需求。
同時,消費者購買生活用品的習慣是就近購買,此類商品價格相對較低,消費者很少會花費精力越走越遠。因此,小超市經營的另壹個重點應該是冷凍食品、方便食品、調味、洗滌、百貨和家庭消耗品等。,以方便顧客隨時購買和滿足他們對暫時短缺商品的供應。
第二,調整價格結構,留住目標客戶。小超市規模小,資金缺乏,不可能保證所有商品的價格優勢。而小超市的競爭優勢可以通過細分客戶群體,給予目標客戶價格優惠來保證。
小超市可以在超市開設特價區,低價銷售附近居民經常購買的商品,滿足目標客戶對低價的需求,提高目標市場份額。其次,對商圈進行分析,找出二級目標客戶。如果超市離學校近,那麽學生就是超市的二級目標客戶。文具、速食、中檔日化產品要保持較低的價格,滿足他們的生活學習需求。
第三,熟悉客戶,提高親密度。在購物的過程中,如果超市的服務人員能和經常光顧的顧客熟悉起來,主動和他們打招呼,顧客會覺得自己是重要的壹員,這種認同感會讓他們願意再次光顧。
小超市的顧客相對穩定,服務人員更容易熟悉顧客,了解顧客的購物習慣和需求。因此,如果服務人員能夠在購物過程中提供個性化的購物指導,可以增加他們的個人認同感,有賓至如歸的感覺,提高顧客忠誠度。
第四,倡導全程服務。創造購物的附加值。目前超市的主要短板是在職和附加服務。與大型超市相比,小型超市的店鋪更小,顧客對超市人員的可及性更高。
所以,全程服務,創造購物附加值,是小超市滿足市場需求的另壹個突破點。比如超市沒有顧客需要的商品,采購人員可以給顧客提供導購信息;理貨員主動幫大批量購買的客戶打包裝車;如果商品質量有問題,超市會及時聯系供應商,第壹時間為顧客解決。這些服務使顧客獲得購物之外的附加價值,最大限度地滿足顧客的需求。然而,大型超市由於規模大、反應慢,很難提供這些附加服務。
5.提供上門服務,滿足高端客戶的需求。高收入階層的工作時間比較緊張,做家務和購物的時間比較少。他們經常壹次性購買大量的食物和日用品,但這並不能滿足他們對健康生活的需求。
因此,對於高端群體,小超市可以利用便利,推出上門服務措施:將生鮮等生活用品送到顧客家中,並為其提供購物信息,幫助其選購所需商品,解決其後顧之憂。上門服務中,價格是次要因素,關鍵是服務,要以實用為主,緊扣需求。
因此,提供上門服務的商品價格可以適當提高,但關鍵是要讓顧客真正從中受益,與超市建立長期關系,為小超市開辟新的利潤空間。任何大型超市都是從小超市演變而來的。小超市壹開始就要充分把握自己的優勢,這樣以後才有機會成為大型或者連鎖超市。
如何開壹個小超市?3 1.裝修買設備前,要在店面平面圖上詳細安排好各種設備的擺放:收銀臺、冰箱、冰櫃、雪糕櫃、煙酒架、貨架(這些設備也要在裝修前落實,或者在了解各設備尺寸後畫出具體的平面圖),以便裝修時安排。
2.裝修;在便利店的裝修設計中,采用簡潔明快幹凈的裝修風格來建造便利店,沒有太多的奢華和裝飾,讓顧客對店內所有商品的分布壹目了然。為了節省壹些投資,用最簡單的裝修,也就是DIY。
墻面用顏料刷成白色,天花板能刷成白色就直接刷成白色。如果屋頂太復雜,就做壹些簡單的吊頂,然後裝燈具。自己能做的,就盡量自己做。妳需要各種顏料和工具,燈,電線,開關插座等等。想要美觀,貼近連鎖便利店的模式,必須請人來裝修。
3、冰櫃,最基本需要三個,壹個冰淇淋櫃,壹個櫃子(汽水),壹個窗簾櫃(乳制品,熟食等。).
4、空調,如果是在農村或非商業中心,就沒必要了。只有在繁華的商業中心才有必要安裝空調。
5、貨架,以平方米計算,每4-5平方米,需要壹套貨架。根據妳需要放入計劃的貨架組數,然後去當地的貨架供應商那裏談價格。如果太貴,也可以去二手市場找找。
6、煙酒櫃,這個可以根據需求定制。
7.招牌,可以參考連鎖便利店的招牌模式,改裝自己的招牌,更亮更醒目。
8.如果收銀臺和收銀機在農村,可以用。但是妳壹定要能清楚價格;如果沒有,安裝壹個收銀機。
總結壹下,便利店需要的設施包括:室內裝修、冰櫃、空調、貨架、招牌、收銀機、收銀機。根據當地物價水平估算這些設備的總價。
除此之外,前期投入成本還包括以下幾項:店鋪的押金(壹般是兩個月的租金),首付的月租,第壹批貨的貨款。如果是第壹批貨付款的話,要看店鋪的規模,經營的水平,商品的種類。妳可以試試如果妳放了妳要賣的商品,這些商品的零售總價是多少?就當這個數是妳的第壹筆購買款吧,反正比妳實際需要的多準備壹點比較好。
如果是加盟店,從店鋪選址到開業和業務指導都是壹條龍服務,沒有開店培訓的經驗。