1，定額制定。定額是指在壹定的生產技術水平和組織條件下，人力、物力、財力等各種資源的消耗所達到的數量限度，主要包括材料定額和工時定額。成本控制主要是制定消耗定額，只有制定消耗定額才能起到成本控制的作用。
2.標準化工作。標準化是現代企業管理的基本要求，是企業正常運轉的基本保證，促進了企業生產經營活動和各項管理工作的合理化、規範化和高效化，是成本控制成功的基本前提。在成本控制過程中，計量標準化、價格標準化、質量標準化和數據標準化。
3.制度建設。在市場經濟中，企業運行的基本保障是制度和文化。制度建設是根本，文化建設是補充。沒有制度建設，就不可能固化成本控制的操作，保證成本控制的質量。成本控制中最重要的制度是定額管理制度、預算管理制度和費用審計制度。
擴展數據:
選擇成本控制方法首先需要了解成本的特點和分類，通常可以從以下三個方面考慮:
(1)成本是可變的和固定的。可變成本隨產出而變化，而固定成本不受產出因素的影響。
(2)成本對產品有直接和間接之分，直接生產成本與產品生產直接相關，而間接生產成本不明顯；
(3)成本的可控性和不可控性可以根據時間條件的變化而相互轉化。
完善的成本管理基礎工作是有效成本管理的必要前提和保證。企業應在成本管理部門的領導下，組織各職能部門認真做好成本管理的基礎工作。
1.？完善原始記錄
原始記錄是企業在生產經營活動發生時，記錄經營事項實際情況的書面憑證。在成本管理中，與成本核算和控制有關的原始記錄是成本信息的載體。成本核算的真實與否，取決於原始記錄能否正確、全面地反映各種生產資料和勞動的消耗，以及企業內部資本消耗的運行情況。
(1)設備使用記錄
設備使用記錄反映設備交付、設備啟動和運行、設備維護、設備事故、安全生產等情況。，如設備交接單、設備運行記錄、事故登記表等。
(2)材料消耗記錄
材料和材料消耗記錄反映材料的收集、材料的使用和材料的歸還，如材料收據、定額領料單、切割單、材料歸還單、代用材料單、補充材料單、材料消耗單、工具借用和付款登記簿等。
(3)勞動記錄
勞動記錄反映員工人數、員工調動、考勤、工時利用、薪資結算等情況。，如簽到簿、停工令等。
(4)費用記錄
費用記錄反映的是水、電、人工、辦公費用的支出，如各種發票、票據等。
(5)產品生產記錄
產品生產記錄體現在產品和自制半成品的交接、產品質量檢驗、產品入庫等方面。如工作票、工藝單、生產計劃、報廢通知單、成品入庫單等。
2.？監控測量驗收
在生產經營活動中，壹切財產、材料、人工投入和生產成本都必須準確計量，以保證原始記錄的正確性，因此計量驗收是收集成本信息的重要手段。企業經濟活動的計量單位壹般分為三類，即貨幣計量、實物計量和勞動計量。
必須有嚴格的程序和制度來接收和分發材料、半成品、工具和其他材料。有消耗定額的，按定額發放材料；沒有消耗定額的，按合理數量分配；防止亂領亂用，造成積壓浪費。對於每月發生或每批生產中剩余的材料，應及時辦理材料出庫退回手續或結轉下期繼續使用，使計入產品成本的材料消耗正確。
庫存物資應定期檢查清點，確保帳物相符，避免差錯、黴變、變質，防止積壓、浪費、貪汙和盜竊，保護財產物資的安全。
3.？實行配額管理
定額是企業對經濟活動在數量和質量上的水平所設定的目標或限度。先進合理的定額是制定定額成本、編制成本計劃、監控費用、實施成本控制、進行成本分析的基礎，對降低勞動消耗、提高勞動生產率、簡化成本核算、加強成本控制能力具有重要意義。與成本管理相關的定額壹般包括:
(1)勞動生產率定額
勞動生產率定額包括單位產品工時定額、單位時間產量定額和單位小時產量定額。
(2)設備使用率定額
設備利用率定額包括單位產品設備小時定額、設備小時利用率定額、小時產量定額等。
(3)材料消耗定額
材料消耗定額包括單位產品材料消耗定額、單位產品燃料消耗定額、動力消耗定額、材料利用定額等。
(4)費用定額
費用定額包括各種制造費用、經營管理費用定額等。
(五)勞動生產定額
勞動生產定額包括生產批量定額、勞動定額、考勤定額、廢品率定額等。
4.？設置內部結算價格
為了明確企業內部各部門的經濟責任，各部門之間的材料、半成品、產成品的流通以及相互提供的服務，可以采用內部結算的形式進行核算和管理。內部結算價格是企業內部經濟核算的基礎。
內部結算價格通常以計劃單位成本作為內部結算價格，有些部門以產品的計劃單位成本加上壹定的利潤作為結算價格。後壹種方法可以調動提供產品或服務的部門的積極性。
但由於主觀因素，新增利潤的多少對內部部門績效考核的準確性有壹定影響，不方便計算最終產品的實際成本。
5.？建立規章制度
成本管理的相關規章制度包括:計量驗收制度、定額管理制度、崗位責任制、質量檢查制度、設備管理和維護制度、材料收發制度、材料庫存制度、費用規定，以及其他各種成本管理制度。
各項規章制度的具體內容應隨著生產的發展、經營狀況的變化、管理水平的提高等客觀條件的變化而不斷完善和逐步提高。
參考資料:
百度百科-成本控制方法