2.蘭花——蘭花的香味是最美妙的。這是壹種美妙、幹凈和遙遠的香味。世界上很多花都是可以人工合成的,但是蘭花的香味是目前的科技手段無法模仿的。被歷代譽為“王者之香”、“香之祖”的蘭花香,悠遠、淡雅、持久、變幻莫測,仿佛不在,又仿佛近在咫尺,妳能聞到,卻捕捉不到它的源頭。
3.桂花——桂花是中國十大傳統名花之壹。是集綠化、美化、芳香於壹體,兼具觀賞和實用功能的優良園林樹木。桂花是必須的。
4.荷花——荷花的香味是那種清新怡人的淡淡清香。
5.玫瑰——她的香味和她的外表壹樣,濃郁誘人,有著她獨特的魅力。
6.夜皇後——牙買加的夜皇後,壹年只開壹夜,是壹種神奇的花,非常美麗。有人說她是世界上最香的花。
花香是自然花朵散發的芳香物質。花的香味來自薄壁組織中的許多油細胞。油細胞可以分泌芳香的油脂,很容易擴散到空氣中。當這些香精油彌漫在空氣中,送到我們的鼻子裏,我們就能享受到舒適的香味。
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茶花香
春末夏初的壹天,明朝嘉靖年間的文人王琛邀友人觀賞牡丹。花園裏成千上萬株牡丹競相開放。邊走邊看,只聽朋友說“牡丹還是藥”。平白無故,王琛想到這可以做對聯,於是自言自語道:“山茶花不是茶”。婀娜牡丹花入藥,對慢性肝炎,月經不調有效。山茶花還可以入藥,可以涼血止血,散淤燒燙傷,但雖名為“茶”,卻不能泡茶。兩個東西的性質,字面上是找不到的。
作為植物,花和茶是密切相關的。大理這壹帶素有“家家有流水,家家養花”的美譽。無論城市人還是農村人,大多喜歡種蘭花,種竹子,養花。每年農歷二月十四,各地都要舉行“花潮節”,讓茶和花聯姻,形成獨特的飲茶文化方式。
許多人在節前做準備,分別采摘菊花、桂花、梔子花、茉莉、槐花的花瓣或葉子,與茶葉混合密封幾天,然後取出泡茶飲用,稱為“香茶”。茶、香、花交融在壹起,形成壹種強烈的特殊香味,壹口吞下,沁人心脾。大家壹邊賞花壹邊品茶。真是“香茶、香花、香院、美花、美俗”。
嶺南地區自古以來就潮濕瘴氣,瘴氣是壹種傳染病。廣州人有喝茶祛病的習慣,也有人根據自己高血壓的情況,準備了簡單的早茶——玫瑰龍井茶。玫瑰花有活血行氣的作用,龍井有平肝涼肝的作用,非常適合高血壓患者飲用,能起到很好的養生作用。
鄭板橋在自家廚房貼的對聯是:“青菜蘿蔔糙米;壺水菊花茶。”菊花茶清新淡雅,有壹定的保健作用。能祛風清熱、清肝明目、解毒消炎。貢菊和綠茶壹起泡,對電腦人來說是很好的護眼。桂花茶適用於口臭、風火牙痛、胃熱牙痛。桂花只要用綠茶泡壹泡,就能止痛。
茶講究“獻茶、接茶、觀色、賞味、聞香”,所以有“甘露初欲沾口,茶花香更濃”“香飄千裏,滋味在杯”之說。茶香,壹種來自自身的香味,壹種來自外界的香味。茉莉花茶是兩者的結合。茉莉花茶芳香開竅,能疏肝和胃,芳香化濕。茉莉花茶,又叫茉莉花香,有“在中國的花茶中,可以聞到春天的氣息”的美譽。
茉莉花茶是由茶葉和茉莉花混合窨制而成,使茶葉能吸收花朵。茶香與茉莉香相互融合,“茉莉無味,居天下第壹香”。在沖泡的過程中,水溫不能太高,這樣才能保持茉莉花的清香和茶葉的甘甜。鮮嫩的綠茶吸收著淡淡的茉莉花香,時光就在束繞的茶香裏。茉莉花茶獨特的香味吸引了很多人的喜愛,尤其是女性。花茶泡好3分鐘後,提起茶碗,揭開壹側蓋子,用鼻子聞香味,突然感覺香味撲鼻而來。
參考資料:
百度百科-花香