主料5人。
250克高筋面粉
水125毫升
5克精鹽
佐料
復制50克醬油
辣椒油100克
蒜泥15g
白芝麻油15g
25克脆皮花生仁
步驟1
甜水面做法大全
將面粉倒在案板上,加水、鹽拌勻,揉成面團。
第二步
甜水水面練習插圖
揉成表面光滑的面團。
第三步
甜水面的家常做法
用濕紗布蓋好,煨20分鐘左右。
第四步
甜水面的簡單方法
烘烤後的面團表面更光滑。
第五步
甜水面怎麽吃
將面條再次揉成圓球,然後壓成餅,搟成5毫米厚的面團。可以兩面抹點菜籽油,避免粘連。
第六步
甜水面怎麽做?
切成筷子的粗面條。
第七步
怎麽炒甜面?
用沸水鍋煮面條。
第八步
如何煮甜水面
取出煮好的面條,放涼。
第九步
怎麽燉甜水面
將面條放入五個碗中,加入抄好的甜醬油、紅辣椒、香油、蒜泥和香脆花生。
甜水面成品圖
空間
烹飪訣竅
小貼士:調料是5人份的!!!