蘿蔔幹是浙江省杭州市蕭山區的特產，是江南醬腌菜技術的傑出代表。蘿蔔采用傳統工藝脫水，制作需要300天。它的味道又香又脆。
蘿蔔幹是浙江省杭州市蕭山區的特產。是江南泡菜技術的傑出代表。？
蘿蔔幹采用傳統工藝脫水加工而成，耗時300天。它的口感細膩爽脆。
2.龍井蝦仁
龍井蝦是中國浙江省杭州市著名的傳統菜肴，屬於浙菜。
龍井蝦集茶葉與蝦為壹體，整體鮮嫩，白嫩，芽葉清香，色澤淡雅。蝦裏有茶香，茶裏有鮮蝦香。吃後開胃，回味無窮。
龍井蝦是中國浙江省杭州市著名的傳統菜肴。
龍井蝦結合了茶和蝦。整個蝦鮮嫩軟滑。蝦潔白如玉，鮮嫩無比。芽和葉是芳香的。？
顏色淡雅。蝦裏有茶香，茶裏有鮮蝦香。吃後清爽開胃，回味無窮。
3.丁盛蛋糕
丁盛蛋糕屬於蘇式糕點，色澤微紅，松軟芳香，有甜甜的豆沙味。相傳南宋時，蘇州人專門為韓世忠中的韓家軍出征勵誌用兵而制。“丁勝”這個詞出現在蛋糕上，然後它被稱為“丁勝蛋糕”。
丁盛糕是壹種蘇式糕點，色澤淡紅，柔軟，芳香糯糯，有甜豆沙味。
據說，蘇州人專門為南宋韓世忠的軍隊制作這種蛋糕，以鼓勵士兵。？
“丁盛”這個詞出現在蛋糕上，後來被稱為“丁盛蛋糕”。
4.西湖藕粉
西湖藕粉是浙江杭州的著名特產，屬於浙菜。其獨特的風味和豐富的營養曾為皇室提供“進貢粉”。？
藕粉是浙江杭州的名優特產，屬於浙菜；？
其風味獨特，營養豐富，曾被用來為皇室提供“進貢粉”。
5.奶油蛋糕
奶油蛋糕是杭州壹種歷史悠久的傳統特色食品。它主要由面粉和糖制成。可以當蛋糕，也可以當餐桌上的點心。
奶油蛋糕是杭州壹種歷史悠久的傳統食品。它主要由面粉和糖制成。可以當蛋糕，也可以當餐桌上的零食。