電磁茶爐技術參數:額定電壓220V/50ZH；額定功率:1200W W。
看工作原理就知道基本是壹回事。有些工廠幹脆稱之為電磁爐和茶爐。
壹、什麽是電磁爐？
電磁爐(又稱電磁爐)——現代廚房革命的產物，是壹種無明火、無傳導加熱的無焰烹飪廚具，與所有傳統的有或無火傳導加熱的廚具(竈)完全不同。
二、電磁爐的工作原理
電磁爐是廚具市場上的壹種新型炊具。打破了傳統明火烹飪方式采用磁場感應電流(也叫渦流)的加熱原理。電磁爐通過電子電路板產生交變磁場。當盛鐵鍋的鍋底放在爐面上時，鍋底切割交變磁力線，在鍋底金屬部分產生交變電流(即渦流)。渦流使鍋裏的鐵分子高速無規則運動。分子相互碰撞摩擦產生熱能(因此電磁爐烹飪的熱源來自鍋底而不是電磁爐本身，所以熱效率比所有炊具高近1倍)，使炊具本身高速發熱加熱烹飪食物，從而達到烹飪的目的。具有升溫快、熱效率高、無明火、無煙、無有害氣體、對周圍環境無熱輻射、體積小、安全性好、外形美觀等優點，可以完成家庭中的大部分烹飪任務。所以在壹些電磁爐比較普及的國家，人們稱之為“烹飪之神”、“綠色炊具”。
三、電磁爐的主要組成
電磁爐主要由兩部分組成:電子電路部分和結構封裝部分。
①電子電路包括:電源板、主板、燈板、線圈板、散熱支架、風扇電機等。
②結構包裝部分包括:瓷盤、塑料上下蓋、扇葉、風扇支架、電源線、使用說明書、電源貼紙、操作膜、合格證、塑料袋、防震泡沫、彩盒、條形碼、卡通盒。
連萌電磁爐與其他品牌零部件的優劣比較:
主營原裝連萌電磁爐通用電磁爐
芯片(CPU)微電腦中央處理器韓國三星芯片，獨立方案，越穩定，現代芯片無法破譯，業內常見。
IGBT德國西門子，美國運通；不同的功率使用不同的電流要求(如25N、40N)，用假功率代替大功率欺騙消費者。
語音芯片業內領先，功能不多卻涵蓋所有操作。
塑料外殼采用VO@HB配方，ABS757或阻燃性高、耐磨性好的低檔PP材料，甚至工業翻新料。
自動跟蹤器采用高靈敏度熱敏電阻檢測，並迅速將狀態反饋給CPU，實現全面保護。高精度+-1%熱傳感器壹般與+-5%或熱傳感器壹起使用。
瓷盤不管是高檔的還是低檔的，都是用鈾做的，這樣瓷盤更耐用，但壹般都是鈾。
所有貼膜都是進口膠水，不容易開裂滲水。壹般用國產膠成本減半。
彩屏VFD顯示屏采用全字體設計，功能適用於電磁爐的配套顯示，沒有壹個是具有隱藏功能的通用件，所以成本較低。
四、電磁爐與其他爐具的比較
電磁爐確實是壹種安全實用的環保綠色家電。
1，更節能(熱效率高)
電磁爐的優勢在於熱效率極高。電磁爐作為倡導“綠色廚房文化”的高科技產品，其應用原理是電流通過線圈產生磁場，當磁場中的磁力線穿過含鐵物質(鐵鍋、不銹鋼鍋、搪瓷鍋等)的底部時，)，鐵分子高速運動，產生無數小渦流，所以熱效率高。相比之下，電暖器、石油氣爐、燃氣竈、電飯鍋等傳統爐竈的加熱原理是先燒紅器皿底部，直接加熱鍋內食物，燃燒空氣消耗部分熱量，因此熱效率在40%-70%之間，導致熱量消耗大，煮飯慢。電磁爐的熱效率壹般高於80%，連萌電磁爐的熱效率可達93%。傳統竈具燒開壹壺水需要9分鐘，放在電磁爐上只需要2~3分鐘，大大節約了能源。連萌電磁爐不受炊具種類和大小的影響，其獨特的熱能得到強有力的控制和開發。2200W電磁爐產生的極高熱值，相當於4800大卡/立方米燃氣竈產生的高火力。