空氣炸鍋炸雞排不要刷油。空氣油炸鍋將利用食物本身所含的油來產生油炸的味道。因為雞排含有壹定的油脂，所以不需要刷油。空氣炸鍋的頂部有壹個食物烘焙加熱器，可以快速加熱炸鍋內的空氣。再加上炸鍋內食物籃的特殊紋路設計，在炸鍋的封閉空間內產生高溫快速循環的渦旋熱流，用熱空氣代替傳統的動植物來煎炸食物。
空氣油炸鍋炸雞排的方法和步驟
1.雞胸肉切片。
2.大蒜和生姜切片，洋蔥切段，裹上調料，放入冰箱腌制2-4小時。記得翻過來。
3.打破雞蛋。用小刷子將腌制好的雞胸肉塗上雙層蛋液，再裹上壹層面包屑。
4.空氣炸鍋180度，預熱3分鐘，每面煎8-10分鐘。
5.取出來，切成小塊，撒點孜然椒就可以吃了。
空氣油炸鍋使用說明
1.先將空煎鍋放在水平面上，然後將腌制好的食物放入空煎鍋中，合上鍋。
2.空炸鍋通電後，根據所炸食物調整合適的烹飪時間和溫度，啟動空炸鍋。
3.在烹飪過程中，空氣炒鍋的出風口要朝向有空氣且沒有其他物品的地方，如通風口或窗戶。
4.煮熟後，取出食物，讓空氣煎鍋冷卻30分鐘。
5.當空氣炒鍋完全冷卻後，用洗潔精和海綿輕輕清洗可以清洗的部位。
空氣油炸鍋托盤的哪壹側朝下？
凹面朝下。
壹般來說，如果食物放在壹層，空氣煎鍋可以均勻加熱食物，烘烤時間應該更短。壹般來說，妳可以按照食物上的說明、方法和時間來烹飪。
不過，如果食物很多，也可以疊放。但是，放的食物越多，烤的時間自然就越長。此外，有些食物由於加熱不符合相應的標準，可能無法內部煮熟。因此，在空氣煎鍋中疊放食物時，要適當調整烹調時間，註意翻半個面，保證食物徹底煮熟。
空氣炸鍋使用中的註意事項
1，使用前註意用熱水、洗潔精、非研磨海綿徹底清洗炒籃、炒鍋，然後用濕布擦拭空氣炒鍋內外。
2.註意將空氣油炸鍋放置在穩定、水平和平坦的表面上，並將插頭插入接地的電源插座。
3.空氣炸鍋壹般需要預熱5分鐘。如果食物沒有預熱就放進去，會影響食物的口感，甚至導致粘鍋。
4.有些食材烹飪中途需要翻面，以免粘鍋。
5.每次使用後立即清洗空氣炸鍋，以免形成無法清洗的頑固汙漬。