健康食譜1，開胃山藥
原料:山藥200g，山楂餅100g，蜂蜜10-15g，桂花幹5g。
做法:將蜂蜜和桂花幹混合在小碗中備用。山藥去皮，切成大塊，放入鍋中蒸熟，切成0.5cm厚的片，放涼。將山楂餅切成同樣厚度的片。將切好的山藥片和山楂糕片交替打碼，澆上桂花蜂蜜。
2、香蕉百合銀耳湯
配料:百合幹、銀耳、香蕉、枸杞、冰糖。
做法:幹百合洗凈浸泡；將銀耳撕成小花，去蒂洗凈；香蕉去皮，切成小薄片；枸杞洗凈。將銀耳放入碗中，加水鍋蒸30分鐘。然後將百合、香蕉片放入銀耳碗中，加入冰糖，放入鍋中蒸30分鐘，再加入枸杞，小火燉壹會兒。
飲食註意事項立春要註意飲食和調養的考慮，在春季保健中要特別註意我們肝臟的保養，因為春天是陽氣開始上升的特點。所以根據以上特點，多吃發散性食物，少吃有收酸作用的食物。
立春養生要符合春天太陽為神，萬物誕生的特點，註意保護太陽的精神，重點放在壹個？健康？詞。按性質來說，春屬木，對應肝。(這是五行學說，用五行的特征來解釋五臟的生理特征。比如肝喜理氣，有解氣的功能，沒有生發的特性，所以屬於肝。木頭？)肝的生理特點主要是散氣，旨在怒，憎郁，喜。在春季心理養生方面，要盡量避免暴怒憂郁，豁達樂觀，保持良好的心態。同時，我們應該充分利用和珍惜春天的大自然？送陳？這時候，借著陽氣上升，萬物復蘇，人體新陳代謝旺盛之機，通過適當的調節，春季之氣得以宣發，新陳代謝功能得以正常運行。
養生知識可以補氣升陽，存酸增甜。開春時節的飲食應以補氣為主。這期間要註意多吃壹些能補陽的食物，以養體內的陽氣，尤其是氣虛的人。
脂肪類的東西要謹慎食用。冬季長期進補後，人體的腸胃在立春之時普遍處於停滯狀態。為了避免濕痰，甚至陰津虧損，陽漏，此時不宜吃油膩食物。
開春時節要多吃粗糧，如玉米、燕麥等。此外，生菜、芥菜、芹菜等富含膳食纖維的新鮮蔬菜也要多吃。壹些調味食品，如蔥、姜、蒜等，有祛濕、避穢化濁、活血、興奮大腦中樞的作用，也可適量食用。最後，要多吃多汁的水果，消除熱滯、濕滯，平衡消化。
初春時節，妳應該多吃蔬菜、野菜和食用菌。味道溫和的蔬菜可以平肝降火，有益健康。野菜和食用菌大多熱量較少，富含維生素，多吃不會過多增加人體熱量。
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