粽子在古代被稱為“交趾”。傳說是為了祭祀投江的屈原而發明的。有真實文字記載的粽子，可以在金周時期的地方情況記錄中找到。流傳最廣、最古老的粽子是Xi安的蜜汁粽子，它被收錄在湯唯聚源的食譜中。
壹般來說，世界各地的人們都有相同的慶祝端午節的習俗，在端午節吃粽子在整個中國都是壹樣的。現在的粽子更加多樣多彩。現在的粽子壹般都是用糯米殼包著，但是裏面所含的顏色要看當地的特產和風俗。加熱後吃粽子既安全又衛生，還減輕了消化的負擔。
2.吃“黃武”
江浙壹帶有端午節吃“黃武”的習俗。黃武指的是黃瓜、黃鱔、黃花魚、高郵的鴨蛋黃和雄黃酒。此外，浙北還有端午節吃豆腐的習俗。
3.吃茶和雞蛋
在江西南昌，端午節要煮茶葉蛋和鹹蛋。雞蛋包括雞蛋、鴨蛋和鵝蛋。蛋殼塗成紅色，裝在五顏六色的網兜裏，掛在孩子的脖子上，寓意祝孩子好運平安。
4.喝雄黃酒
端午節喝雄黃酒的習俗在長江流域非常流行。雄黃是壹種礦物質，俗稱“雞冠石”。其主要成分是硫化砷，含汞，有毒。
很多人在端午節喝雄黃酒，但由於雄黃的主要成分是二硫化砷，加熱時可分解成劇毒的砒霜，所以不建議口服。壹般只是在白酒或自制黃酒中加入少量雄黃調制而成，沒有純飲。
壹般雄黃酒有殺菌、驅蟲、解毒的功效，中藥也用於治療皮膚病。對於未滿飲酒年齡的兒童，大人將雄黃酒塗抹在額頭、耳朵、耳朵、手、腳、心臟等部位，起到消毒防病的作用。
5.吃油餅
端午節除了吃粽子，還要吃油餅。油餅要用燙好的油面，裹上白糖、黃桂、玫瑰花、核桃仁、豬油做成的餡，放油鍋裏炸。表皮疏松，餡料香甜，外形美觀。
6.吃大蒜雞蛋
每到端午節，河南、浙江等省的農村，家裏的主婦們都起得很早，把事先準備好的大蒜和雞蛋做早餐。有的地方煮蒜、雞蛋的時候放幾片艾葉。早餐吃大蒜、雞蛋和煎包，據說可以避免“五毒”，有益健康。