1、莞味臘肉
莞味臘肉是典型的廣式風味，源自東江水鄉，原料采用不帶奶脯的肋條肉，切成寬1.5厘米、長33至38厘米的條狀，腌制、烘培制作而成，味道鮮美，利於保存。
莞味臘肉代代堅守相傳，色澤金黃，條頭均勻，刀工整齊，不帶碎骨，肥膘透明，肉身幹燥，肉質香醇耐嚼，緊實無雜質，有臘制香味。
2、莞味臘腸（鮮肉豉油莞腸）
東莞臘腸身長不到2～3厘米，好像壹個橢圓形的小肉球。其風味獨特，色彩鮮麗，並有爽脆、香醇、鹹味均勻、美味可口等特點，成為廣東臘腸中的上品，在國內外享有聲譽。知名美食家蔡瀾先生和《舌尖上的中國》總顧問沈宏非老師在品嘗過東莞臘腸後，都對東莞臘腸的獨特風味稱贊不已。
3、大嶺山生曬桂圓肉
大嶺山生曬圓肉系選取肉厚多甜的＂冰糖肉＂龍眼果為料，經加工制作而成。色似琥珀，透明而有光澤，松軟而稍帶彈性，用手能捏成團，松手即散，其味清甜而帶香氣，用水泡開後形似梅花狀。
東莞大嶺山是桂圓肉主要產地之壹。民國時期，東莞的生曬圓肉，就以其質優味美，遠銷廣州、香港以及東南亞壹帶。
4、大嶺山生曬糯米糍荔枝幹
糯米糍是壹種珍貴的荔枝品種，核小肉厚，被認為是最適合加工成荔枝幹的品種。糯米糍鮮荔枝飽滿圓潤、果肉雪白嫩滑，很像民間小吃＂糯米糍＂，由此得名。做成荔枝幹以後的糯米糍，呈半透明的誘人琥珀色。撕開以後，果肉壹點也不幹巴，還有些許甜滋滋的蜜水，這是果肉烘焙後析出的。
糯米糍，真的是肉厚核小。果肉厚度：糯米糍＞桂味＞妃子笑果核，糯米糍的小籽率能高達95%左右。果核小，果肉厚，甜度高卻不膩，糯米糍荔枝已經被列為國家地理標誌產品。
5、大嶺山冬蜜
廣義上的冬蜜指的是在冬季收獲的蜂蜜，因蜜源地不同，冬蜜的主要花種也不盡相同，但是以百花蜜為好。冬季收獲的百花蜜顏色壹般要比其他季節的要深，含有的礦物質較多，營養成分較全。而且因為冬季空氣幹燥，此時的巢蜜濃度比其他季節收獲的巢蜜都要高，所以質量較好，且傳統土法養蜂壹般在冬至前後割蜜，故名冬蜜。