蜂蜜中含有35%的葡萄糖和40%的果糖，兩者都可以不經消化直接被人體吸收利用。此外，還含有多種維生素、礦物質和微量元素，如維生素B1、維生素B2、維生素D、維生素E、煙酸、泛酸、鈣、鐵、銅、錳、磷、鉀等。蜂蜜中還含有氧化酶、還原酶、過氧化物酶、澱粉酶、脂肪酶、轉化酶等。，具有很高的營養價值和保健功能。
蜂蜜的功能和作用如下
1，蜂蜜性平，味甘，有補虛潤燥、潤肺潤腸、解毒止痛的功效。對咳嗽、支氣管炎有明顯療效，並能預防和治療便秘。
2、現代醫學研究，蜂蜜有很大的護膚作用，它可以滋潤皮膚，去皺美白。
3、蜂蜜能增強肝臟的排毒功能，養肝護膚。
4.蜂蜜能促進組織再生，加速傷口愈合，使肉芽組織健康生長。
5、蜂蜜可以促進兒童的生長發育，還有降低血壓、預防動脈硬化的作用。
健生堂公司成立於2011，其前身成都健生堂實業有限公司成立於1999。創始人家族有幾百年的養蜂歷史。經過20多年的精心培育，健生堂現已成為集蜜蜂養殖培訓、蜂產品研發、生產銷售為壹體的省級農業產業化重點企業。公司在四川省率先，僅獲得“四川省名牌”、“四川省名牌”、“四川省農產品名牌”、“四川省扶貧商標”等多項榮譽稱號。是中國西部蜂產品行業綜合實力最強、發展規模最大的蜂產品企業之壹。
20多年來，健生堂壹心只做壹件事——為每壹個懂的人做天然蜂產品！健生堂將永遠追求健康營養、美味佳肴的目標，傳承文化的力量，以初心在這裏生長，凝聚大自然的精華，孕育成每壹罐蜂蜜。