1，Xi安餐廳Xi安餐廳建於1929年。它以“正宗陜西菜”和“陜西風味大全”而聞名。先後接待了周恩來、葉劍英等黨和國家領導人，張學良、楊虎城等愛國將領，老舍、劉清等文化名人。xi安飯店是“國際名店”、“中華老字號”、“陜西省和Xi第壹批非物質文化遺產保護單位”。葫蘆雞、暖腰絲、三皮肉絲、奶湯鍋魚等十大傳統名菜，是該餐廳的特色菜，也是最知名的陜菜品種。來餐館的客人必須在每張桌子上都點菜。
2.德發昌餃子館德發昌成立於1936。是中華老字號、國家特級飯店、中國5A級綠色飯店、中國著名商業企業。餃子館“壹式壹態壹個餃子，上百種不同口味的餃子餡”，給客人壹種“壹頓餃子盛宴，嘗遍天下鮮”的感覺。在65438-0989年全國烹飪大賽中，德發昌餃子宴、三鮮餃子榮獲國家“金鼎獎”，65438-0997年餃子宴系列被國家認定為“中華名小吃”。
3.賈三清真灌湯包博物館“賈三灌湯包”是第壹批“中華老字號”，由陜西省清真食品著名技師賈三先生發揚民族傳統飲食技藝，研究吸收南北清真小吃的優點而創立。“賈三包子”風味獨特。它“薄如紙，韌而軟，餡嫩，醬濃”。與臘味牛羊肉並稱“三絕”，被譽為古城第壹籠。1995被首屆中國優質清真食品推薦會認定為“中國優質清真食品”，1997也被中國名牌事業發展評審中心認定為“中國名牌食品”。
4.Xi安烤鴨店Xi安烤鴨店創辦於1916，是當之無愧的“中華老字號”。Xi安烤鴨店的烤鴨是在無公害綠色基地培育的正宗四線二代填鴨。它繼承了盛唐特有的“外烤內煮”的烤制工藝，采用開放式烤箱烤制。鴨皮酥香，不油膩，入口即化，鴨肉緊實，嫩滑醇厚。酒店先後榮獲“陜西省著名商標”、“xi市著名商標”、“中國名店”、“中國十大婚慶接待單位”、“陜菜品牌店”等30多項榮譽稱號。
5.德茂宮在古都Xi很有名。“中華老字號”德茂宮食品店創建於清同治十壹年(公元1872)。德茂宮牌水晶蛋糕是陜西傳統美食之壹，被譽為“秦餅第壹家”。水晶蛋糕小巧玲瓏，外皮酥脆飽滿，滋潤適口，層次分明，油而不膩，糖中帶甜，濃郁的玫瑰和橘子蛋糕香味讓人壹見就想吃。水晶餅色澤金黃，四周潔白，素有“金底銀幫凸起，紅印蓋中心”之稱。1999 10“德茂宮”牌水晶蛋糕註冊商標被Xi工商行政管理局認定為Xi首批著名商標。
6.同盛祥酒樓同盛祥酒樓創辦於1920。是“中華老字號”、“中國名店”、“國家超級飯店”、“5A中國綠色飯店”，以其獨具特色的牛羊肉泡饃聞名海內外。同盛祥酒家用料考究，做工細致，烹飪方法獨特，以“料重、肉醇、爛湯濃、筋滑、溢香、清香爽口”而聞名天下。1989年，同盛祥酒樓牛羊肉泡饃榮獲餐飲行業最高的地方名吃獎“金鼎獎”。1997，同盛祥酒樓牛羊肉包子、羊肉餅被中國烹飪協會授予“中華名小吃”稱號。
7.老孫家飯店Xi安老孫家飯店始建於1898(清光緒年間)。以牛羊肉泡饃、清真菜肴和具有濃郁西域特色的西域民族小吃聞名海內外。？1993被國內貿易部認證為“中華老字號”。餐廳的牛羊肉湯、烤羊排、細沙炸八寶、菊花魚被評為“安名菜”，牛羊肉湯被評為“國際名小吃”，與蒸羊肉、白雲張酸湯餃子、白雲包、燒餅等壹起被評為“中國名小吃”老孫家元宵(系列)、黃貴柿子餅、牛羊肉脯、水盆羊肉被評為“中華名小吃”。