我們稱之為椰子。
夜市裏專門賣泡泡茶的。
我從果凍廠買的。
其實“魚粉”或者“口粉”就是我們通常所說的“果凍粉”。妳可以在壹些大型超市的食品原料部買到。還有壹些烘焙店。如果實在買不到，可以用木瓜籽粉代替。制作非常簡單，冷凍時間超級快。在妳要冷凍的食物(液體)上，用快布把木瓜籽包起來摩擦，掉下來的粉就會掉進液體裏。
註:如果買不到果凍粉，可以用QQ糖煮。有帖子說瓊脂是用來做果凍的。雖然可以做，但是瓊脂的味道不好，很脆，沒有Q味。
我來介紹幾個簡單的不用吉利粉做果凍的方法。
我用白粉做了果凍！
材料:白粉、半個梔子(藥店有售)、涼開水、糖。
工具:不銹鋼碗(湯的那種)，飯勺，濾網，鍋。做法:先將梔子果實切成小塊，放入鍋中加水煮沸，用過濾器過濾掉。梔子汁留作後用。將大約壹勺白粉放入不銹鋼碗中，加入糖和梔子汁攪拌，再加入兩杯涼開水攪拌均勻。然後加熱不銹鋼碗，直到材料變得粘稠。當材料冷卻後，放入冰箱，然後取出並切成片。上面澆糖水，和家人壹起吃。
可以用葛根粉做果凍。
準備:純牛奶200ml，11 QQ糖，葡萄幹少許。
將牛奶和QQ糖壹起放入鍋中，然後邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化，再將液體倒入容器中。
在裏面撒壹點葡萄幹。冷卻後放入冰箱。
因為是晚上做的，早上從冰箱裏拿出來之後壹切都會好的。
真的好粉！~奶味十足，果凍鮮嫩。~好吃。
如果有機會，大家都可以試試。而且最重要的是:完全不花時間，做起來很方便。
簡單果凍
食材:旺仔QQ，壹包糖，壹盒牛奶。
方法:將QQ糖倒入熱牛奶中煮熟！然後放冰箱壹晚上！
第二天就可以吃了！
加壹點水果也不錯！
甜奶凍(電視上也介紹過棉花糖的使用方法)
材料準備:1、牛奶2、棉花糖壹袋(袋裝，各大超市有賣)3、水果(品種不限，看個人喜好)。
方法:
1.把牛奶倒進鍋裏，加熱。
2.將棉花糖倒入鍋中，攪拌融化。
3.棉花糖完全融化後，關火，倒入容器備用。
4.水果切丁後，加入適量到裝有牛奶棉花糖的容器中，然後放入冰箱冷藏3小時(最好放在冷凍室冷凍，不要放在冷凍室冷凍)。5、3個小時後，從冰箱裏拿出來，冰淇淋芝士就做好了！
這款冰淇淋奶酪的特點是:1，制作方法簡單。
2.做出來的冰淇淋奶酪像果凍壹樣晶瑩剔透，吃在嘴裏感覺像果凍，微甜，滑滑的，非常好吃。
還可以在牛奶中加入巧克力做成巧克力慕斯！
不用果凍粉也可以做果凍。
成分:蘋果汁QQ糖
做法:1。將QQ糖溶解在熱水中，邊加熱邊溶解，可以多放QQ糖。
2.將蘋果汁倒入QQ糖液中，然後用打蛋器攪拌均勻，打成泡沫。
3.倒入容器中，放入冰箱，3-4小時後取出。