壹、年夜飯的安排和布置。
整件祭祖的事都安排在寧國府，但年夜飯仍安排在郭蓉府。年夜飯安排在賈母房間的花廳裏，大致有十幾桌。每張桌子旁邊都放著壹個插著鮮花的小盆景和壹個小小的彩繪茶盤。放在賈母桌子上的物品比其他物品更詳細。除了日常用品，還有壹個眼鏡盒。賈母平日不戴眼鏡。這些眼鏡是專門用來看戲的。賈母旁邊沒有別的桌子，只有壹張高桌和壹張小高桌。坐在桌邊的只有寶琴、湘雲、寶玉、黛玉，都是賈母最喜歡的人。
第二，興奮是必須的。
賈府過年壹定熱鬧，所以賈府不會錯過這場戲。光是看戲太無聊了，大家沒酒就吃不下飯看不了戲。賈府的第壹出戲是從外面請來的戲班。他們負責開放和活躍的氣氛。賈家的人都來給賈家敬酒。他們壹邊看戲喝酒，壹邊講笑話。不知不覺已是午夜，大約是晚上十二點。賈家覺得冷，大家就從花廳搬到暖閣。收拾好三個大桌子，又擺滿了水果，大家依次回到座位上。此時眾女都坐了，賈珍、賈璉便走了，只剩下賈蓉夫婦向眾人敬酒。
王熙鳳組織大家放煙花，很美，但沒有人間那麽溫暖。賈母抱黛玉，王夫人抱寶玉等等。看到這壹幕，王熙鳳撒嬌道。我們都不會受傷？。後來，尤氏和她相互呼應逗樂了大家。煙火過後，他們回到屋裏，小隊員們又玩了起來:蓮花落？把錢撒到全臺，命令孩子們在全臺搶錢取樂。
這個時候肯定很晚了，於是老太太有點餓了，就做起了宵夜。王熙鳳準備了鴨粥，棗花粥，杏仁茶，最後老太太選了？杏仁茶？。去掉吃剩的座位，外面準備各種精致的菜肴，隨便吃點，大家分手前用漱口水泡茶。