18歲過節的習俗。
受客家習俗的影響，贛州市的居民除了在春節、清明節、端午節和中秋節等傳統節日舉行慶祝活動、節日、宴會和旅遊外，還特別重視立春、長夏、中原和重陽節，這是漢族人的共同習慣。
比如幾個節日。
春節農歷正月初壹至十五，俗稱“過年”，是壹年中最隆重的傳統節日。除夕之夜，老人徹夜不眠，稱為“守歲”。大年初壹零點，大家會放鞭炮打新年，早上起床，大家會更新衣服，晚輩會拜長輩，長輩會給孩子壓歲錢。舊習，此日不訪，禁止掃地，忌汙言穢語，以求壹年四季吉祥；有的人為了壹年四季老少平安，壹直吃素。解放後，不出門、禁止掃地的習俗逐漸消失。城市居民挨家挨戶，親戚朋友相互走訪，各級領導親自到生產壹線看望堅持工作的人。從老習慣的第二天開始，走親訪友，上門拜年。說“健康長壽”、“萬事如意”等吉祥話，主人馬上用臘肉和糖果招待客人，並陪他們喝酒喝茶。從初壹開始，每天放鞭炮，放煙花，打各種燈籠，龍燈，鯉魚燈，車燈，跳蚤燈，抓龍燈，字燈，壹直到元宵節。15日的元宵節更是熱鬧非凡，彩燈、高蹺、舞獅在各地的大街小巷、鄉村翩翩起舞，鞭炮轟鳴，鼓樂轟鳴，熱鬧非凡。在古代，玩龍燈據說可以驅走邪靈，帶來好運，使國家繁榮和人民安全，並有好天氣。所以，當花燈隊來的時候，各衙門、各店鋪都爭先恐後地爆棚歡迎，高喊“龍燈到妳家，四季興旺”、“龍燈轉，今年賺壹萬”以示好運，然後主人請妳喝茶、喝酒或送人。農村的燈籠遊過村莊、房屋，燈籠火把劃破天空，更是熱鬧非凡。
在春天開始的這壹天，當春天來臨時，甚至在半夜，人們會點上香燭，放鞭炮，這就是所謂的“春節”，然後他們會放春酒，吃春卷，打春燈來慶祝。這種習俗自古以來就經久不衰。體現了贛州人對春天的向往和熱愛。
清明舊稱“三月節”。宋元以清明踏青為“踏青”，故又稱“踏青節”。這壹天，家家戶戶都用三種動物(豬、雞、魚)、米酒和香紙箔進行基本祭祀。農村還有個習俗，勸門前“三月三草”。解放後，每到清明節，各機關、團體、學校還組織青少年到革命烈士陵園祭奠烈士墓，緬懷先烈功績。前後壹段時間，也有人沿襲古老的徒步旅行習俗，組織年輕人到郊外遊玩，稱為“春遊”。
隴夏甘南瑤族和畬族都以狗為圖騰崇拜。相傳長夏是狗的生日，家家戶戶都給狗吃米粉和肉。受這種習慣的影響，贛州人繼承了下來。長夏那天，家家都要吃米線。
肉和包子。
端午節每年端午節前夕，贛州各地的農貿市場都有艾草、楓葉、菖蒲、掃地燈等鮮草出售。端午節，家家戶戶都要用這些新鮮的草燒水洗澡。據說它們不僅能強身健體，還能驅邪。在過去，每家每戶都在門裏放菖蒲和艾葉，孩子們戴著香囊和絲網雞蛋。下午在屋前屋後撒上雄黃粉，然後設宴讓全家人喝雄黃酒。贛州三面環江。每年端午節，在江兩岸的張江和貢江都有龍舟比賽。人們壹邊吃粽子，壹邊為龍舟賽吶喊。壹千多年來，從未間斷。
中秋節贛州人叫它“七月半”，也叫鬼節。在這壹天，每個家庭都要為死去的親人準備壹些紙錢，有些人還會買壹些紙做的生活用品。晚上家家殺壹只鴨，在紙錢上潑鴨血，點上香燭，把紙錢和鬼壹起燒了，叫給陰間的親戚享用。
贛州人過重陽節，其實很少有人爬山，但家家戶戶都要吃壹種“土豆包”，就是用腳把土豆磨成泥，加面粉或米粉，油炸而成。這幾年每到重陽節，土豆包子大量上市，很多人也不再自己炸了。這種習俗被繼承了下來。