1 .隆堯縣羊雜湯
為什麽先放隆堯羊雜湯？因為我是本地人，所以每次回老家，羊雜湯都是必吃的食物。我在外漂泊多年，嘗過各地的羊雜湯，但味道總是沒有家鄉的好吃。
隆堯人肯定不會去星級酒店或者什麽高檔餐廳喝羊肉湯，那裏的羊肉很沒味道。就是街邊小店，好肉好湯，尤其是縣城前交通崗南，100米西，簡陋的茅屋，濃烈的羊肉味，甚至還有壹點原始的腥味，人最喜歡去，大概是吃午飯沒地方了，不喝羊肉湯來隆堯是壹大遺憾。
2.隆堯味莊熏雞
魏莊古鎮位於隆堯城南約十公裏處。小鎮雖然不小，但無論是地理環境還是歷史人文都沒有突出的特色。然而近十年來，因為百年前流傳下來的熏雞工藝，已經小有名氣。
雖然只有十幾年的歷史，但和隆堯羊肉湯壹樣，隆堯縣的“韋莊熏雞”是當地人堅守的傳統美食。在當地的傳說中，這種熏雞的做法可以追溯到200多年前。
雖然方法獨特，但由於當地人的消費能力，韋莊熏雞壹直沒有得到大的發展。但是在邢臺真的很有名。每個想吃熏雞的家庭都從味莊買熏雞。
3.把多汁的肉掛在內山
吊醬肉是河北的名菜，內丘人更習慣稱之為炒肉吊醬。當我用當地方言讀這道菜時，拉長的華二音似乎是帶著口水從我嘴裏發出來的。去內丘不吃壹碗多汁的肉，就跟沒去過內丘壹樣。這壹點，每個內丘人都敢這麽任性地說。
醬肉是永盛魁酒樓的招牌菜，沒有別的。這句話包含兩層意思。在內丘縣，只有永勝魁炒出來的多汁的肉才能稱之為多汁的肉。這家餐廳至少有100年的歷史，掛汁肉絲自始至終都是特色菜。掛汁肉正宗的是永勝魁，永勝魁掛汁肉出名。
醬爆肉有三個特點:微酸、微鹹、微鮮。吃起來爽滑可口，香而不膩。咬壹口，柔軟順滑，入口即化，美不勝收。輕輕咀嚼，唇齒留香，鹹中帶鮮的香味，色澤和外觀，味道的強度都很驚人。
4.清河八大碗
第壹次去清河，朋友帶我吃了八碗。本來想去內蒙古做包子。後來蒙古蒙古包都沒地方吃這八碗了。這道菜不僅僅是壹道菜，還是由不同食材做成的八卦掌，每壹道都會讓人流口水。也是必吃的食物之壹。
5.光宗煎餅
光宗煎餅，又稱“風吹煎餅”。蛋糕比紙還薄，怕風把它吹走。如果用這種煎餅做肉卷，裏面的肉透過煎餅會呈現出誘人的顏色，真的很開胃。