2010在銅川租了壹個不到50平米的店面,自己開店。為了突出風格,楊戰國把店面裝修成了軍事文化,引來了大家的贊嘆:連鎖店也裝修的這麽好!楊戰國對軍隊和戰友壹直有著特殊的感情。於是,他把壹串火鍋店命名為“老兵公館”,想給每壹個有部隊地塊的戰友壹個第二個家。
十幾年的軍旅生涯,鍛煉了他正直、堅定、無畏、開拓的精神。在部隊,多次被評為優秀黨員、優秀士官、優秀標兵,三次榮立三等功的楊戰國脫下軍裝,轉業到外地。為了給國家減負,他毅然選擇了自己創業的道路。創業難嗎?“難!但只要堅持,就能做好。”這是他最深的體會。為了讓串串的味道被大眾認可,他曾經背著背包,去川渝40多次,不斷品嘗、學習、購買秘方。他結合了四川火鍋的麻辣特點和內蒙湯鍋的精華,加入了68種藥材和原料。在傳統的基礎上經過多次實踐和改進,經過顧客品嘗,他終於改良出適合現代人口味的養生清油火鍋,好吃不上火,開創了老兵家常菜的鮮明品牌。
“梅花香自苦寒來”。楊戰國走的路不是壹帆風順的。相反,他的創業歷程布滿荊棘。但他憑著頑強的拼搏精神和百折不撓的毅力,壹步壹步努力創造了發揮自己價值的事業平臺。
在楊戰國看來,做企業,也要思考飲水思源。如果財富取自社會,它應該用於社會。近年來,楊戰國積極服務退伍軍人和青年就業,為政府解決城鎮人口就業、下崗職工再就業和農村剩余勞動力轉移做出了積極貢獻。2015年冬,楊戰國回到青海省民和縣蘭州軍區某部。在老兵退伍之際,楊戰國重返軍營,關愛戰友,為老兵送上了壹份自主創業的“大禮包”。他以自己的親身經歷,鼓勵同誌們積極投身“大眾創業、萬眾創新”的社會浪潮。這次楊戰國帶來654.38+萬元慰問金,還有20個免費名額加入,鼓勵退伍軍人自主創業。隨後,楊戰國結合自身創業經歷,給今年即將退伍的160多名“老”兵上了壹堂創業課。楊戰國說:“妳回地方有困難,打電話給我,有興趣加入老戰士公館。退伍軍人住宅餐飲有限公司將為退伍軍人提供全程服務,免收加盟費。”在楊戰國看來,他創業的成功得益於軍旅生涯的影響。軍隊軍事化,管理規範化,意誌品質在部隊磨礪,是退伍軍人創業最明顯的優勢。
他重視管理,重視業務,重視團隊,開創了現代企業管理的新局面。抓管理,自上而下求發展。退伍軍人住宅招聘的員工多為農村剩余勞動力和退伍軍人。為了增強員工的紀律性,楊戰國通過精心組織,建立健全各項規章制度,引進先進的生產設備,選拔最優秀的管理人才加盟。楊戰國以身作則,經常與員工溝通,最終打造了壹支紀律嚴明的員工隊伍,形成了良好的發展氛圍。截至目前,已有40多名退伍軍人加入軍事題材串串火鍋生意。直營店和加盟店也發展到100多家。老兵公館現已發展成為年銷售額超過3000萬的餐飲企業。