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好酒,女兒紅的特產在哪裏?

女兒紅是壹種糯米酒,主要產於中國浙江紹興。紹興著名的“花雕酒”也叫“女兒酒”。正宗的女兒紅葡萄酒以琥珀色為主,透明清澈,口感上有濃郁的香味。存放時間越長,味道會越濃。喝女兒紅隔著水加熱到40-45℃,夏天的溫度會喝。

女兒紅哪裏有特產?

女兒紅,浙江紹興漢族傳統名酒,當然是浙江紹興特產。著名的女兒紅其實是紹興著名的雕酒,屬於發酵酒中的黃酒,用糯米和紅糖發酵而成。

女兒紅的由來

著名的紹興“花雕酒”也叫“女兒酒”。中國上虞人在《南方草木》中記載:“女兒酒,舊社會富家生女娶女之必備。”說到這個名字,還有壹個故事!從前,紹興有個裁縫,娶了老婆就想要個兒子。壹天,他發現妻子懷孕了。他高興極了,興奮地沖回家,釀了幾壇酒,準備好了就招待親朋好友。沒想到,他老婆生了個女兒。當時社會上的人重男輕女,裁縫也不例外。他氣得把幾壇酒埋在後院的桂花樹下。

時光飛逝,女兒長大了,也聰明了。她把裁縫的手藝學得很好,還學了壹手好刺繡,所以裁縫店的生意越來越紅火。裁縫壹看,有個女兒真好!於是我決定把她嫁給我最喜歡的徒弟,開開心心地娶我女兒。結婚那天,裁縫很高興地喝了酒。突然,他想起十幾年前埋在桂花樹下的幾壇酒,就把它們挖出來處理了。結果壹打開壇子,香味撲鼻,色澤濃郁,味道鮮美。所以大家都把這種酒叫做“女兒紅”酒,也叫“女兒酒”。

女兒紅特征

顏色:正宗女兒紅葡萄酒以琥珀色為主,透明清澈。

向:女兒紅是壹種陳年佳釀,味道清香濃郁。時間越長,味道就越濃。

味道:嘗壹口女兒紅壹定給妳留下深刻的印象。妳會嘗到酸甜苦辣鮮澀,仿佛嘗遍了人間百態。

女兒紅的喝法

1,酒在水中加熱到40-45℃,隨溫度飲用。溫酒好聞,慢品,暖心肺,不傷胃。女兒紅是壹種風格濃郁的高級黃酒,多在高貴典雅的場合飲用,也最能提升氣氛。趁熱溫喝,配上大螃蟹、魚和海鮮或涼菜,不僅味道壹致,而且相互映襯,氣氛大增,比喝素菜和豬肉、牛肉、羊肉更互補。

2.夏天喝紹興黃酒冰鎮後的方法,清涼出汗,真過癮。其做法是將瓶酒存放在3℃左右的冰箱中,飲用時再在杯中放入小冰塊,攪拌後飲用;或者加入李子、檸檬、櫻桃等。,而且喝起來很過癮。

3.春秋兩季壹般最好在常溫下飲用,最能品味其真味。飯前或飯後飲用最適口,最開胃。

看了女兒紅的特產、特點、飲用方法,相信妳也很關心女兒紅的價格。女兒紅多少錢壹斤不好說。不同品牌不同時間會影響具體價格!

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