酸湯肥牛的配料

酸湯肥牛營養價值豐富，煮熟後酸甜可口非常好。主要成分和配料如下:

佐料

肥牛片250克

金針菇1

半把綠豆粉絲

紅辣椒1根

佐料

海南黃燈籠辣椒醬2湯匙

大蒜4瓣

姜壹點

料酒1湯匙

4-5個腌山椒

壹點鹽

糖1勺

2湯匙腌胡椒汁

壹點胡椒粉

白醋1勺

牛肉富含蛋白質和氨基酸。其成分比豬肉更接近人體的需要，能提高機體的抗病能力。特別適合生長發育、手術及疾病後調理、補充失血和修復組織的人群。

寒冷的冬天吃牛肉有暖胃的作用，是寒冷冬天的進補佳品。牛肉有補中、補脾胃、強筋骨的功效。

牛肉中的肌氨酸含量高於其他食物，這使得它對肌肉生長和力量增強特別有效。對蛋白質的需求越大，飲食中就應該添加越多的維生素B6。

牛肉含有足夠的維生素B6，幫助妳增強免疫力，促進蛋白質的代謝和合成。

牛肉的營養價值如下:

1，可以補脾胃，因為從中醫食療的角度來說，牛肉入脾胃。

對於脾胃虛弱、沒有食欲、消化不良的人來說，適當吃牛肉對滋補脾胃有很好的作用。

2.能補氣血，強筋骨，氣血不足，腰膝酸軟者適當吃牛肉。

通過補益氣血的功能，可以緩解上述癥狀，增強體質，強健筋骨。

牛肉含鉀。

鉀是大多數運動員飲食中缺乏的壹種礦物質。低水平的鉀會抑制蛋白質的合成和生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。

肉類含有優質蛋白質。

牛排是壹種極好的高蛋白食物，它還含有7毫克鈣、0.9毫克鐵、170毫克磷、B10.07毫克維生素B、B20.15毫克維生素B、6毫克葉酸和少量維生素A等。營養物質容易被人體吸收。

牛肉的營養價值居各種肉類之首，可以增加體力，補充活力。所以牛肉是運動員必不可少的食物。

牛肉含有鐵和鋅。

牛肉可以為妳提供更多的鐵和鋅——維持能量的珍貴元素。

比如，牛排富含易吸收的鐵和鋅，可以提高免疫系統的功能，還富含葉酸，可以預防嬰兒天生殘疾。

第四步:牛肉含有維生素B12。

維生素B12對細胞的產生非常重要，紅細胞的作用是給肌肉組織帶來氧氣。

維生素B12促進支鏈氨基酸的代謝，為身體提供高強度訓練所需的能量。

向上，善良，孝順，愛父母。