1，欽州豬腳粉
欽州豬腳粉是廣西欽州市著名的傳統小吃，也是欽州最著名的傳統美食之壹。【白】以上等米粉或河粉為主料，配以秘制燉豬腳，最後加入多種調料制成。味道很好吃，豬腳肥而不膩。湯很好喝，微甜，在欽州特別受歡迎。
2.蠔油柚皮鴨
蠔油柚皮鴨是欽州的特色美食，烹飪方法很有講究。制作時，柚皮要用炭火烘烤，然後打磨，再用清水浸泡，鴨子用熱水烘幹。將鴨子煎至金黃後，加入處理好的柚皮壹起燉，使柚皮的香味滲透到鴨肉中，味道非常鮮爽。
3.靈山粽子
靈山大宗是欽州市靈山的特色美食。它以靈山出產的優質糯米為原料，以豬肉、板栗、綠豆、豬蹄等配料為餡。吃起來糯而不粘，肥而不膩，營養豐富，風味獨特，非常好吃。
4.欽州大榭
作為中國著名的牡蠣之鄉，牡蠣是欽州四大珍貴海產品之壹。欽州產的牡蠣質量上乘，蛋白質含量達40%以上。它們味道鮮美，營養豐富，被譽為“海中之乳”，還可以入藥。欽州牡蠣可以生吃，也可以烤或蒸，還可以做成蠔油。
5.蒸豆腐丸子
蒸豆腐球是欽州壹年四季都吃的特色食品。它們主要由豆腐和瘦肉制成。它們在廣西大部分地區都很受歡迎。它們又好吃又嫩。它們是當地老少皆宜的大眾食品，也是當地人每年過年必備的壹道菜。
6.靈山涼粉
靈山涼粉是欽州市靈山的特色食品，是中國國家地理標誌產品。主要是用當地的涼粉草做的。它具有均勻的棕色至深棕色，晶瑩剔透，富有彈性，略帶芳香和甜味，口感滑嫩爽口。
7.靈山燒餅
靈山燒餅是欽州市靈山的特色食品。它是用糯米粉做的，然後烘烤而成。又薄又厚，香脆可口。其品種多樣，有南瓜餡、紅薯餡、牛肉餡等。吃起來非常酥脆可口，讓這道傳統美食讓人回味無窮。
8、炒田螺肉
炒螺肉是欽州街頭最常見的小吃。主要以當地的蝸牛肉為原料，輔以壹些姜絲、辣椒、蔬菜等輔料。炒菜時，先炒蒜瓣、姜絲、辣椒，再加入田螺肉。味道鮮美，是深受當地人喜愛的小吃。現在欽州南珠大道附近有很多餐館的炒螺螄肉都很不錯，每天都有很多食客光顧。
9.欽州海鴨蛋
欽州位於北部灣沿海，地勢平坦，海灘廣闊。海灘上有豐富的魚蝦海草等餌料，非常適合海鴨的繁殖。生產出來的海鴨蛋比普通鴨蛋口感更好，營養更豐富。
10，鴿子粥
鴿子粥是將洗凈的枸杞、大米、鴿子肉放入砂鍋中，加入各種調料，用文火煨制而成。它不僅美味，而且營養豐富。