佛誕是閩南特有的傳統民俗節日，素有“第二個春節”之稱。作為壹種獨特的民俗，在閩南代代相傳。尤其是泉州地區。
每年佛誕，都會上演戲文，壹般三天左右。佛誕是當地村民供奉的佛的生日。這壹天，親朋好友都會來“吃佛誕”，家家戶戶傳來喝酒猜拳聲的夜晚，整個村子都會沸騰起來。誰的聲音大，說明客人多，人丁興旺。每年從農歷八月開始，佛誕(普渡，有的也叫普渡，有的地方把佛誕和普渡分開，是兩個不同的日子)接踵而至。每個村莊和街道都有自己的佛誕。每當佛誕，大家都會邀請親戚朋友同事聚壹聚。不需要太好的酒菜，也不需要太好的禮物，盡情的吃喝玩樂就可以了。妳要的就是兩個字:熱鬧！
歷史原因自宋代以來，普渡都在七月十五日舉行，祈福的事情很多:要麽是為死者祈福，沒有停滯的悲傷；或者幸存者被授予五福康寧稱號；或者下雨為了抗旱；或者希望原諒是為了擺脫負罪感等等。
清朝道光年間(1821-1850)，祭祀普渡的儀式發生了變化。從七月初壹開始，各社會團體的副主席們就在道觀裏設了壹個蘭花節，俗稱普渡，為的是祭祀無主的鬼魂。裏舍有公祭，各家又有私祭。人們把七月的普渡稱為正普。從七月初開始，各村的店家輪流去普渡，而在晉江，第壹天壹起，青陽內頭李，第二天杏...壹天天為了7月30日。泉州有38家店鋪，所以每家店鋪輪流舉辦普渡的時間都要延長，從6月29日到農歷八月初二。如果恰逢閏月，就恢復。泉州最大的普渡，首推石獅“桂湖普普”，即桂湖13個村分屬12個生肖(其中後安和倫屬猴)，12個各輪流普渡壹次，互相招待。
清末有“崇公”的大型生日慶祝儀式。壹個城市(相當於今天的壹個鄉鎮)是崇拜公學生的城市，涉及所有鄉鎮。當時張燈結彩，唱《目連》《嶽越》，宴飲數日，鼓樂日夜，仕女熙攘，香火七日七夜。民國改首都為區後，“首都拜公學生”活動逐漸消失。但每當慶祝各地供奉的“封疆大佛”或“角神”的生日時，都會在神龕前設壇，表演賞神，俗稱“佛誕”或“神跡日”。做壹個“佛誕”，往往需要好幾天。這期間常有以“信杯”數陰陽的民俗，大家爭奪“信杯”回家祭祀，以求好運。
在做“佛誕”的時候，也很流行舉行“朝聖乞火”拜見神靈，與佛壹較高下。所謂“乞香”，就是組織眾多善男信女舉行盛大儀式，排隊到佛祖祠取回長生不老的香。“朝聖乞火”這壹天，在浩浩蕩蕩的隊伍中，彩旗、鑼鼓、鑼鼓、神聖的轎子、化妝高蹺、騎兵、化妝亭、旗幟、鑼鼓、槍炮無處不在。有時候，還有人粘神戳釬刀。場面非常莊嚴壯觀。
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