豬肉丸是受歡迎的家常菜，其新鮮多汁的味道令人難忘。做豬肉丸時，選擇肥瘦相間的五花肉，剁成肉末。加入蔥姜末、生抽、老抽、蠔油、鹽、胡椒粉調味，朝壹個方向攪拌至肉呈膠狀，揉成丸子放入鍋中煎至金黃色，然後加水或高湯煮至湯汁濃郁。
二、Q彈順滑:牛肉丸
牛肉丸以其爽滑的Q彈口感而聞名。選用優質牛肉，剁成肉末，加入蔥姜末、生抽、老抽、蠔油、鹽、胡椒粉調味，朝壹個方向攪拌，直至肉厚。加入壹些水或冰塊，攪拌均勻，然後揉成球。將肉丸放入沸騰的鍋中煮熟，取出。妳可以吃它們。
三、香脆可口:炸丸子
炸丸子外酥裏嫩，香脆可口。選擇豬肉或牛肉，剁成肉末，加入蔥姜末、生抽、老抽、蠔油、鹽、胡椒粉調味，攪拌至肉厚。揉成丸子，裹上面包屑，放入熱油中炸至金黃酥脆。
四、鮮香:魚丸
魚丸鮮香，口感滑嫩。選擇鮮魚，去皮去骨，剁成糊狀。加入蔥姜末、生抽、老抽、蠔油、鹽、胡椒粉調味，朝壹個方向攪拌至糊狀為膠狀。揉成丸子，放入沸水鍋中煮。
五、好吃又嫩:蝦球
蝦球好吃，滑嫩，入口即化。蝦仁去殼，去蝦線，剁成蝦醬。加入蔥姜末、生抽、老抽、蠔油、鹽、胡椒粉調味，朝壹個方向攪拌至蝦醬粘稠。揉成丸子，放入沸水鍋中煮。
六、涼辣開胃:剁椒肉丸
剁椒肉丸麻辣開胃，米飯殺手。選擇豬肉或牛肉，剁成肉末，加入蔥姜末、生抽、老抽、蠔油、鹽、胡椒粉調味，朝壹個方向攪拌，直到肉變稠。加入剁碎的辣椒醬，攪拌均勻，揉成丸子，放入鍋中炸至金黃色，然後加水或高湯，煮至湯汁濃郁。
七、營養豐富:蔬菜丸子
蔬菜丸子營養豐富，老少皆宜。選擇豬肉或牛肉，剁成肉末，加入蔥姜末、生抽、老抽、蠔油、鹽、胡椒粉調味，朝壹個方向攪拌，直到肉變稠。將蔬菜切碎，放入肉餡中，攪拌均勻，揉成丸子，放入鍋中煮熟。
八、滋補美容:枸杞肉丸
枸杞丸子滋補滋補，老少皆宜。選擇豬肉或牛肉，剁成肉末，加入枸杞、蔥姜末、生抽、老抽、蠔油、鹽、胡椒粉調味，朝壹個方向攪拌，直到肉變稠。揉成丸子，放鍋裏煮。