學校大力培育和建設特色專業，其中船舶與海洋工程專業獲批國家壹流本科專業建設點，機械設計、制造及其自動化、船舶與海洋工程、物流管理、工程管理、電子商務、經濟統計、環境設計7個專業獲批山東省壹流本科專業建設點。機械設計制造及其自動化專業是山東省特色專業，是山東省卓越工程師教育培養計劃。物流管理、工程管理、船舶與海洋工程、經濟統計、環境設計是山東省民辦本科院校的五大支持專業。船舶與海洋工程為青島市重點培養學科，護理、電子商務、動漫制作技術等5個專業為青島市重點專業。
引入超星泛亞網絡、智慧樹、山東高校在線開放課程教學平臺，建立了數字化教學資源庫。三大平臺近1000門課程已向全體師生開放。其中，智慧樹平臺120門課程和山東省高校在線開放課程平臺83門課程已作為輔導教學資源，供老師教，學生學。印發了《青島黃海大學網絡課程工作規範》，積極推進網絡課程建設，建立了10門網絡開放課程。
學校全面推行素質教育，註重培養學生動手動腦、學用壹體的能力。通過開展和參加各類技能競賽，培養學生的實踐能力和創新能力，不斷提高人才培養質量和辦學水平。近三年來，師生共獲得國家級、省級學科競賽獎項1735個，其中數學建模競賽成績優異，獲得國家級壹等獎2個，二等獎13個，山東省壹等獎36個，三次獲得“全國大學生數學建模競賽山東賽區優秀組織獎”。多人被評為“中國大學生自強之星”。學校開發了特色體育項目——荷蘭球，連續四年獲得全國大學生荷蘭球冠軍。學生多年來代表國家隊參加荷蘭、匈牙利、印度等國家的國際比賽。同時，學校承辦過多次全國五人制足球比賽、全國毽球比賽、全國青少年跆拳道比賽、全國花樣滑冰比賽、全國學生荷花球錦標賽。
新時代中國均衡全面發展研究基地獲批山東省社會科學規劃重點研究基地，思想政治教育系入選山東省示範性思想政治理論課教學部，雷鋒紀念館被命名為第三批山東省黨史教育基地和山東省校園文化品牌工程。我校榮獲青島市高校第五屆思想政治工作集體創新獎。
2016大學生就業創業孵化基地被山東省商務廳批準為山東省跨境電子商務實訓基地。黃海E代創客空間也被科技部認定為第三批眾創空間；獲全國民辦高校創新創業教育和文化建設獎，山東省大學生創業孵化示範基地。2018中國民辦高校創業競爭力排名前300名？。