風景秀麗的天門市有哪些值得壹嘗的地方美食？

1，天門三正

天門的蒸有三種，“三”是壹個大概的數字，不是確切的數字。主要原料必須搭配肉類和蔬菜。種類越多，這道菜就越有特色。天門三蒸的主要原料壹般不少於三種，肉、魚、菜必須兩種以上，每種可以壹種以上。以上三種主要原料入蒸籠格蒸，為天門三蒸。最正宗的是用豬肉(五花肉)、家魚(鰱魚、鱅魚)和菊花做的天門三蒸。

2.天門鍋盔

天門鍋盔是湖北天門著名的風味小吃。具有金黃色、外表美觀、外脆內軟的特點。最初產於陜西的鍋盔，經過天門人的改良和傳承，如今已成為天門市民吃早餐不可或缺的壹道風景。

3、麻陽糖皮蛋

著名的麻陽糖皮蛋是湖北天門的著名特產之壹。蜜餞皮蛋品質優良，每年生產出口近百萬個。雞蛋表面呈褐色透明，呈松散狀，蛋黃形似圓珠，軟而不散。這種皮蛋既漂亮又好吃。

4.把魚曬幹。

財神魚是湖北常見的壹種魚，是湖北很多地方老百姓餐桌上的常客，也是天門人設宴招待朋友的壹道硬菜。片片魚，非常講究刀功和火候，肉質細嫩適中，鮮香麻辣，好吃。

5.黃壇米線

黃壇米粉來自湖北省天門市黃壇鎮。以湯鮮、味濃、滑爽口著稱，是天門人早餐推薦的首選。在天門人眼裏，吃黃壇米粉壹定要配油條或者鍋盔蘸湯，這才是黃壇米粉的正確打開方式。

6.大炮蒸鱔魚

清蒸鱔起源於湖北省天門市幹驛鎮，是天門清蒸蔬菜的傑出代表。酸味和鮮味的無敵組合，入口即化，酸酸綿綿，口感極佳，值得壹嘗。

7.江昌湘贛

江昌湘贛，豆類食品，產於湖北省天門市江昌鎮，是當地著名特產。又名江昌甘孜，不同於普通的豆幹制品。因其獨特的制作工藝和極其鮮美的口感，深受當地人喜愛，在當地乃至全市享有很高的聲譽。

8.煮饅頭

煮包子就是我們常說的，以天門為代表，味道鮮美，讓人難以拒絕。尤其是在早上，吃壹個水煮包子可以讓壹天充滿能量和活力，是天門人首選的早餐形式。

以上八大天門美食味道都很不錯。來天門的朋友可以找找，嘗嘗。當然還有很多天門美食。歡迎天門的朋友補充評論。

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