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餐桌禮儀:吃筷子的正確方向

禮儀展示的不僅僅是壹個人的禮儀形象,還有家庭教育和方方面面的教育。說話的時候體現不出太多的差異,但是吃飯的時候卻能不經意間透露出很多問題。

那麽,這壹期的餐桌禮儀就來分析壹下吃筷子的正確方向。

我也想知道客人和客人在餐桌上的位置安排。

三長兩短是指用餐前或用餐中,將筷子放在長短不壹的桌子上。這種做法不吉利。通常我們稱之為“三長兩短”。意思是“死亡”。

當妳在宴會上停止進食時,妳可以把筷子直接放在盤子或勺子上。如果筷子橫放在盤子裏,說明已經醉了,飽了,不再吃了。這種橫筷的禮儀,中國古代就有。橫筷禮壹般用於同行或熟識的朋友之間。晚輩為了表示對老人的尊重,必須等老人交叉筷子後才能效仿。

據史書記載,宋朝有壹個唐肅,因為先過筷子,被發配到邊境。現在吃飯的時候,即使是先吃,也不要馬上收拾碗筷,而是等整桌吃完再收拾。這可以說是古代橫筷禮儀的延續,意思是“人家不陪妳筷子陪妳。”

吃飯時筷子要放在碗旁邊或筷子架上,不能放在碗上。在生活中,人們在使用筷子的禮儀上也有以下禁忌:

1,忌敲筷子。就是在等飯的時候,不能坐在飯的邊上,壹手拿筷子敲,也不能用筷子敲碗燈或茶杯。

2、忌扔筷子。飯前發筷子時,成雙成對,然後輕輕地放在大家的桌前;遠的時候可以叫人遞過去,不能扔到桌子上。

3、忌叉筷子。筷子不要橫放豎放,壹個大頭壹個小頭。筷子要放在碗旁邊,不要放在碗上面。

4、忌插筷子。用餐過程中需要臨時離開時,將筷子輕輕放在桌上或餐盤旁,不要插在飯碗裏。

5、忌揮舞筷子。切菜的時候,不要在菜盤裏亂擺筷子,把筷子翻過來。別人來夾菜,妳要有意避開,謹防“筷子打架”。

6、忌舞筷。說話時,不要拿筷子當刀,圍著桌子跳舞;請別人吃飯的時候不要當著別人的面戳筷子。這樣做是不禮貌的。

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