說到出國的中華美食,大家都會想到老幹媽,被嘲諷為有錢人才能吃得起的“奢侈品”;還有辣條。美國亞馬遜已經開始賣辣條了,國外也有辣條熱賣。另外,還有壹種零食,瓜子,在國外也火了,據說吃完就停不下來。
瓜子在中國對人們來說是很常見的,是消磨時間和休閑聚會的壹種零食。他們受到男女老少的喜愛。北宋初年,《太平宇宙》有史以來第壹次記載“瓜子”(卷69河北道18?幽州”)。可見中國人吃瓜子的習慣已經延續了近千年。所謂民族的,就是世界的,中國正在影響著世界,中國的傳統美食正逐漸成為全球* * *的享受,而中國的瓜子文化也帶給了世界。
早在2000年,瓜子老字號洽洽就開啟了國際化之路,布局海外市場。目前已成長為中國出口國家多、出口區域廣的民族品牌之壹。洽洽也做了很多努力,把瓜子這種小食品介紹給世界。
海外當事人購買的ChaCha(恰恰的英文商標)瓜子和國內的不壹樣。海外版查查瓜子的包裝後面,附了壹個吃瓜子的傻子教程,教老外怎麽吃瓜子。
為了普及瓜子教育,洽洽率先從韓國市場尋求解決方案,為首爾、釜山等500所中小學的中文老師提供瓜子品嘗包作為教學道具,並在課堂上為老師提供樣本課件,引導他們從更積極、規範的角度介紹吃瓜子的文化和好處,加深年輕人對吃瓜子的好感。文化計劃也將長期進行,學校更多,影響更廣,把中國瓜子文化傳播到海外。
在美國市場,其他出口品牌在做產品貿易的時候,只註重銷量。紐約洽洽、休斯敦、洛杉磯等地開展年貨節,以瓜子為媒介,傳遞中國的文化,讓外國友人更好地了解年貨的習俗和味道。春節期間,洽洽作為“國產精品”亮相世界舞臺,登上韓國、澳大利亞、美國、新加坡等八個國家和地區的地標建築和戶外大屏,播放新年祝福宣傳片,向全世界展示中國品牌,問候全球華人。如今,瓜子遍布全球40多個國家和地區。從韓國到美國,從俄羅斯到東南亞,Chacha瓜子跨越太平洋和大西洋,給遠在大洋彼岸的中國人帶來了家鄉的味道,也給外國友人帶來了美味的向日葵果實。洽洽以中國傳統美食瓜子為媒介,將中國飲食文化輸出到世界各個角落,讓世界愛上中國的味道。