1,老幹媽
老幹媽應該是最早風靡全球的辣醬。據說國外壹瓶能賣幾十塊錢。我經常用老幹媽拌米飯和面條,或者夾在餅裏吃。太過癮了。其實外國人也是這麽吃的。他們通常把它放在面包裏,或者放在牛排上,放在漢堡包裏。
亞馬遜曾稱老幹媽“味道濃郁”,買過的外國朋友直言,吃過20多種辣醬,他覺得老幹媽最好吃。《洛杉磯時報》曾邀請兩位名廚和1名美食評論家盲選辣醬,最終老幹媽壹舉奪冠,被評為“最佳辣醬”。加拿大人曾經去所有中國超市買壹瓶老幹媽。可見老幹媽在國外已經成為非常受歡迎的辣醬。
2.辣條
辣條被定義為垃圾食品由來已久,80後從零食到大零食。無論外形如何變化,還是經典的口感,它們依然是孩子們的最愛,辣條在零食界的霸主地位從未改變。但今天的辣條已經改過自新,用實際行動證明了自己是最受歡迎的小吃。
有壹次,壹個澳洲外教被同學送了壹包麻辣面,她壹本正經地問:“這麽好吃的東西壹定很貴吧。不知道能不能買得起?”同學回答:“不貴,五毛錢壹包。”外教當場高興得像個孩子,答應請全班同學吃辣條。
3.龍須酥
龍須酥是中國傳統的民間小吃,由麥芽糖和糯米粉制成。入口即化,回味甘甜。外國人之所以對龍須酥感興趣,是因為龍須酥的制作工藝非常復雜,而且龍須拉得很細,視覺上非常震撼。他們國家根本沒人會做這種菜。
4.火鍋
火鍋壹直是中國人最喜歡的吃法之壹。不管是香鍋還是菌湯鍋,最好吃鴛鴦鍋。外國人首先對這種飲食感到震驚,其次感到好奇。區別是蔬菜。壹鍋煮肉可以嗎?
看著滿滿壹桌子菜,老外吃了壹口,立馬圈粉,太好吃了。以至於中國的火鍋店都在國外布局了,分店壹家接壹家的開。生意不比國內少,大部分外國人都是去吃飯的。