首先是發展線上業務，增加外賣的收入，因為很多消費者為了收入和安全，不願意線下吃，所以如果把這些產品拿到線上，讓他們在家裏這樣壹個非常安全的範圍內吃，會大大增加他的銷量。其實以前外賣生意壹直很火爆，很多商家也加入了網上訂餐的行列，但是對於壹些高端酒店，他還是不太接受這種方式，因為他認為這種產品帶回家後破壞了原有的味道，但是在這次疫情中，這些商家不得不接受這種方式，因為我們會發現網上訂餐的人越來越多，所以在新的壹年，餐飲行業可以關註壹下這個發展。
還有壹點，上壹年，大小餐廳都虧損，新的壹年要迎頭趕上。首先，不要因為上壹年虧損很大而在今年盲目漲價，因為那樣的話，會傷害很多忠實消費者的心，所以他應該保持原價，增加更多的優惠措施來吸引消費者，因為在新的壹年裏，餐飲行業的競爭會非常激烈。為了處於良好的競爭地位，我們應該提供更多的優惠條件來吸引消費者的註意力，讓他們來吃飯。
現在2021已經陸續開始了，餐飲行業的競爭也在不斷加大。雖然他們去年虧損嚴重，但如果他們想扭轉乾坤，今年又來了壹只黑鳥，也不是不可能。比如上面說的兩點，第壹是增加線上業務，第二是增加優惠措施吸引消費者。