首先我說我們中國人早飯不喝飲料，可能有失偏頗了，這就要看對於飲料的定義了。因為我們中國人吃早飯有豆漿，有早茶，有牛奶等等，這些也是可以算是液體飲料的。那麽如果拋開這些中國傳統的“液體飲料”，從狹義的飲料概念來講，我們中國人確實早飯是不喝果汁或者飲料的，至於為什麽，那麽就說來話長了。1、中國早餐文化有幾千年的歷史，而果汁或飲料歷史還很短，難以撼動中國人的飲食習慣我們中國的歷史源遠流長，中國人的早餐文化壹樣也是源遠流長。比如，豆漿的歷史可以追溯到漢朝，廣東的早茶的歷史可以追溯到清代，河南的胡辣湯的歷史可以追溯到宋代。我們中國人早就習慣了在吃早飯時喝這些，也喜歡喝這些，果汁或飲料根本就沒有機會。不然妳看為什麽酒店裏早餐都有果汁，但是大部分人並不會去選擇。2、中國人的早飯本來就講究有幹有濕清潤順滑，壹點都不幹，並不需要再額外喝其它的液體中國人吃早飯講究有幹有濕，無論是南方還是北方都是如此。幹糧可以抵飽，而湯水豆漿等則可以很好的緩解清晨的食欲不振 ，也很好地保護了脆弱的腸胃。在南方，早餐經常是包子，面，或者粥這些東西，本身就是液體或者相對濕潤的食物。而在北方，早餐如果是饃之類的比較幹的幹糧，也會配豆汁，豆漿和大碗茶之類。這樣的早餐搭配下，已經沒有必要再去喝果汁或飲料了。3、中國人早上習慣也喜歡喝熱的，熱的確實對身體好早晨人體溫度還比較低，血流不暢，不能使營養得到很好的吸收，這個時候早餐喝熱的會更好，大多都會選擇粥、豆漿、胡辣湯、早茶等，喝完後會讓身體很舒服，也能更好地吸收。而果汁很遺憾，壹般來說都是冷的，早上喝冷的真的不如喝熱的對身體好，所以不被選擇也是情理之中。4、中國家庭裏配備榨汁機的很少，家裏放飲料的也很少，條件本身就不太具備壹般早上的時候，賣果汁的那些店還沒開門呢，所以早飯想去外面買果汁就別想了。而中國家庭家裏普遍是不配備榨汁機的，因為大多數人覺得這樣還不如吃現成水果呢，沒必要。所以總的來說，本身的條件就不具備，又何談喝呢！至於飲料，也是同理，大多數家庭家裏可能會放幾箱牛奶，但是放飲料的真的很不常見。
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