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傳統的爆米花基本上沒了,現代人是如何做爆米花?

Hello,大家好,我是少年大壞蛋,我身為壹名普普通通的美食博主,隨著年代的發展,傳統的美食慢慢的都會被淘汰掉,就比如傳統的爆米花,壹個黑黑的東西在火上燒啊燒用手搖著搖著,開蓋的時候壹聲巨響,就好像爆炸壹樣,這種傳統的爆米花真的超級好吃,說起這個更是80年代人的回憶呢,但現在基本上都被機器代替了,傳統的東西就慢慢的被遺忘了,也就消失了!

今天我們就要聊壹聊現代人是如何制作爆米花的吧,爆米花的話我個人就不喜歡經常的吃,就有時候嘴饞的話,就會自己動手制作爆米花,制作爆米花的話,現在基本上都是很簡單,不像傳統的那壹種,需要用火燒那種的話,危險性還是挺高的,今天我們就來分享壹下制作爆米花的簡單步驟。

我們先準備好材料:第壹黃油,第二爆花玉米(爆米花壹定要找爆米花專用的玉米哦),第三和砂糖,第四焦糖醬

第1步我們先把專用的玉米清洗好之後瀝幹水分,放置壹邊備用。

第2步我們開火起鍋鍋中倒入少許的食用油給他熱壹下之後我們把瀝幹水的玉米倒入鍋中,再加入適當的白糖,攪拌均勻,待玉米有幾個爆開的時候,迅速蓋上鍋中,這樣就避免爆米花跳出來,蓋上蓋子,我們輕輕地用手搖壹搖鍋子,讓玉米受熱均勻即可。

第3步,我們等到鍋中沒有爆開的聲音後,關火等待壹分鐘再開蓋,這壹步是怕玉米半路中爆開,以免燙傷,開蓋之後即可享受美味的爆米花。

現代人的做法是不是比傳統制作的方法還要簡單呢?只要輕輕的幾分鐘即可享受美味的爆米花,就不像傳統的方式需要燒火需要開蓋那壹種很費時間,很費精力,也很危險。

制作爆米花的過程壹定要使玉米粒受熱均勻,那個糖壹定要翻炒均勻,這樣做出來的味道就足夠的均勻,吃的味道就不會壹半沒味道,壹半有味道,今天的文章我們就分享到這裏了,喜歡吃爆米花的小夥伴們,我強烈推薦妳們在家自己動手制作,這麽簡單的做法,妳學會了嗎,?Bye?bye.!

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