在我的記憶中,當我還是個孩子的時候,我的祖母住在壹個大院子裏。每當春節臨近,家裏總是壹片忙碌的氣氛,準備的東西非常豐富。鞭炮堆得有壹座小山那麽高,院子裏有個“祭堂”(廚房)。臘月二十三,家裏會有“廚祭”,爺爺奶奶會“請”(其實是買)廚王奶奶的畫,恭敬地掛在廚房墻上。在廚房的方桌上放四盤幹果,壹般是家裏有什麽就放什麽。但是必須只有爐子糖果可用。那時候我以為竈王爺和我壹樣是個“糖罐”,但我奶奶告訴我,芝麻糖又甜又好吃,能讓竈王爺“說好的從天而降,回宮求好運”,但再好吃,也總是進不了我的肚子。奶奶還會告訴爺爺殺壹只公雞,因為據說竈神是公雞來的。我們怎麽能讓他為了我們的好運回去而不給他壹匹馬呢?作文網home.sanwen8.cn
祭祀完畢已經是臘月二十四了,該掃塵了!奶奶總是挨家挨戶打掃,撣去身上的灰塵。爺爺始終發揚“革命第壹”的軍人精神。承擔各種窗簾、床上用品的清洗工作。就連我的小表弟也跟著全家勞動的步伐,把平時用來擦鼻子的小手帕擦幹凈了。此時,家裏洋溢著搞衛生、幹幹凈凈迎接春節的歡樂氣氛。
大年三十早上,奶奶會貼“道富”和春聯,有時候還會貼“門神”來完成這些重頭戲——準備年夜飯。從中午開始,全家總動員,妳端著盆給我做飯。天上飛的,地上跑的,水裏遊的,都端上桌了,很吸引人。作文
除了春節年夜飯,還有兩種純正的東北美食——“凍梨”和“銀元餃子”。東北天氣冷,有些水果冷凍後會有不壹樣的味道。吉林最有名的是“秋梨”。秋梨剛摘下來的時候又酸又澀,於是人們想了壹個辦法:把它們放在樹邊上,蓋上壹層葉子,冷凍壹段時間。凍梨又酸又甜,吃了之後只能用壹個字來形容“爽”!有壹年冬天,春燕的表姐從吉林來新疆過春節,特意給奶奶帶了壹箱凍秋梨,重溫家鄉的味道。奶奶吃了壹口,說:“這東西是吉林疙瘩的真品,不是假的!”除夕後吃凍梨可以解酒解膩。那天壹口氣吃了五個凍梨,壹會兒飽了,壹晚上卻上了趟廁所。奶奶說凍梨解凍後才能吃,但我把它當冰棍吃了,但味道絕對比得上冰棍。
“恭喜發財,帶紅包”哈哈,又輪到我領壓歲錢了。每年爺爺奶奶發紅包的時候,總會對我們說幾句祝福的話,比如好好學習,身體健康,兒孫也會說幾句吉祥話。那時候,壓歲錢不僅給孩子們帶來了快樂,也給了老人們對孩子的殷切希望和家庭興旺的美好希望。作文
現在奶奶已經搬進樓裏了,廚房大廳早就變成廢墟了,廚神也不知道哪裏走運了。明年,他將在這塊土地上建幾棟新房子。年貨不會堆積如山,年夜飯只需壹個電話就能解決。奶奶不再帶我上街收紅包,收紅包成了必要的形式。不知道什麽時候凍梨還能再“銷魂”壹次,那顆打碎了牙齒讓我尖叫的“銀元餃子”已經失去了歡樂的味道,那種濃濃的東北味的春節只能在記憶中咀嚼...
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