大年初壹吃年糕，寓意“壹年比壹年高”，我們都希望在新的壹年裏，工作生活各方面都越開越高。年糕味道香甜可口，多由糯米粉或大黃米蒸或炒制成，如棗糕、八寶糕等。
近年來，年糕的品種也在不斷創新，各種顏色、卡通造型的粗糧年糕深受孩子們的喜愛，年糕也成為許多家庭過年的必備食品。吃年糕時，盡量低溫蒸熟，避免煎、炸等高溫烹飪。
雖然年糕很軟很好吃，但是很黏。在吃它們之前妳必須喝大量的水。吃年糕時，尤其是孩子，不要笑，也不要吃得太快，以免噎著。消化功能下降的老人或年齡較小的孩子可以適當吃熱年糕，不建議吃難消化的冷年糕；因為年糕中支鏈澱粉含量比較高，對餐後血糖影響很大，所以糖尿病患者要謹慎食用年糕。
元旦吃餃子餃子起源於古代的“餃子”，形狀像元寶。它不僅是中國幾千年來的新年食品，也是北方人在各種節日裏必備的美味。當節日來臨的時候，我們中國人聚在壹起享受餃子和餃子的快樂是壹種獨特的方式。
餃子主要由餃子皮和餃子餡兩部分組成。傳統的餃子皮是用面粉和水做成面團，但其實也可以像我們現在的生活壹樣，把餃子皮做得五顏六色，五彩繽紛。比如紫薯和南瓜可以壹起蒸，混合在壹起，也可以把綠、黃、紅三種蔬菜榨汁混合，做成五顏六色的餃子皮。
中國北方人喜歡韭菜餡的餃子，白菜豬肉，牛肉或驢肉，酸菜餡的酸菜，韭菜餡的鮁魚和韭菜餡的蝦。總的來說，我們過年的餃子大多是肉餡的，素菜比較少。
雖然吃肉可以補充優質的蛋白質、鐵和維生素，但是肉是壹種高能量的食物。如果我們吃得太多，我們就會有精力過剩的麻煩。可以嘗試多菜少肉的餃子，比如在傳統的牛肉餡中加入香菇、胡蘿蔔、青椒、洋蔥，既可以減少肉類中油脂的攝入，又可以做到食物多樣化，營養均衡。
大年初壹喝酒，各種聚會是免不了的。中國自古就有“無酒不成席”的說法，所以酒是為聚會增添樂趣不可或缺的。但在聚會上壹定要適量飲酒，不能為了壹時的開心而過量飲酒，以免飲酒過量導致膽囊炎急性發作，增加胃穿孔、消化道出血等疾病的風險，甚至引起急性酒精中毒。
同時也要避免空腹喝酒，空腹喝酒首先刺激和損傷人體腸胃。喝酒前可以喝點粥，或者吃點澱粉類食物。澱粉類食物中所含的碳水化合物在人體新陳代謝的過程中會生成葡萄糖醛酸，葡萄糖醛酸可以在肝臟中與酒精結合，消除或減少酒精對肝臟的危害。
喝酒不要太快，慢慢喝，人體會有更多的時間分解代謝酒精，減緩酒精對人體的危害，減少醉酒的發生。喝酒的時候要多吃粗糧蔬菜水果。過量攝入酒精會導致B族維生素大量流失，而B族維生素是人體能量代謝過程中輔酶的重要成分。酒精是壹種純能量食物，多吃水果蔬菜和粗糧可以補充因攝入酒精而流失的維生素，促進酒精代謝。