水和太陽生寶寶，
洗禮要用火來烤，
人人見了都歡喜，
跌進水裏找不到。
猜猜看，它是什麽？猜著了嗎？對，它就是“鹽”。
鹽可是生命不可缺少的東西，人缺了鹽，生理平衡就會紊亂，會產生頭昏、惡心、嘔吐等現象，甚至休克。鹽為我們人類的生存作出了偉大的貢獻。今天下午，我和爸爸壹起，參觀了位於岱山縣岱西鎮萬畝鹽場旁的中國鹽業博物館。
從遠處看去，只見壹座通體潔白、間隔透明玻璃結構、整體建築造型采用海鹽晶體結構的中國鹽業博物館。走入其中，只見正中央的壹塊雪白的墻壁上寫著壹首由北宋著名詩人柳永寫的“煮海歌”。全詩氣勢滂沱，充分地體現了對鹽民的深切同情，和對當時統治者暴政的痛恨。
我們隨著導遊繼續前進。“接下來，我們壹起看壹看鹽的制作發展過程。”導遊親切的說道。只見眼前的墻上，寫著“悠悠鹽史”四個大字，不覺讓人感到鹽的歷史是如此的漫長和遼遠。在陳列室中，玻璃箱內的幾件展品吸引了我的眼球。它們由鐵打成，赤身灰黑色，據導遊介紹，以前的鹽民制鹽就是用這兩件東西做的。它們把海水放入鍋中，然後用火從下面燒，海水被蒸發了，就剩下鹽。這是最古老的制鹽方法。名為“煎煮”法。清嘉慶年間岱山鹽民發明的“板曬”法，是我國海鹽制造史上的壹大進步。這改變了鹽業發展史的人就是我的家鄉人，我的心中也升騰起無限的自豪感。現在的鹽民，多用“灘曬”法，這樣制鹽，不但不需耗費材料，還能快速的收獲更多的鹽。這個展區，讓我體會到了鹽民們的智慧和它們辛勤耕耘的艱辛。他們生產出來的鹽不但色白、粒細、質優聞名遐邇，而且在歷史上曾被當做貢鹽呢。
我們繼續向前走，只見壹座巨大的風車屹立在展廳中。據導遊的介紹，以前的鹽民們把它放在海邊，讓風帶動它來把海水排上來。看著這個巨型的家夥我不由得贊嘆鹽民們的心靈手巧了。在鹽雕展覽廳中，我看到了許許多多精致華麗的鹽雕作品，它們比沙雕更潔白，更結實，更能體現出物體的活靈活現。這兒陳列著20余件晶瑩剔透、以反映海洋生物為主要內容的鹽雕作品。有搖頭擺尾，悠然自得的魚，有機靈小巧，充滿活力的蝦，有揮著兩只大鉗子，耀武揚威的螃蟹，還有許許多多我不認識的海洋生物。我不禁愛不釋手，真想捧壹個回去。
在鹽民們的歷史中，我看到了許多熟悉的身影，他們為岱山的鹽民做出了許多貢獻，甚至是用自己的生命來換取鹽民們美好的生活。他們組織了壹場場鹽民暴動，與反抗武裝作鬥爭。王仁林、顧我、金維映……這壹個個的英雄烈士們，為岱山的鹽民們帶來了更多的權力和幸福。我由衷地敬佩這些英雄們。
從資料上我了解到了中國鹽業博物館建築面積1762平方米，分實物展覽廳、鹽雕展覽廳、工藝展覽廳及臨時展覽廳等。整個展廳用圖片、實物等形式向觀眾展示了我國4000多年的制鹽史。鹽民們用他們勤勞的雙手和智慧，開創了鹽業發展史上的新紀元。我也從中體會到了海鹽純凈的品性，鹽民勞作的艱辛，它讓我們的視線，經歷了許多年漫長的鹽史，又眺望了更加遙遠的未來！