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關於韓國的壹些風土人情

1、面具和面具舞劇

韓國的面具以紙、木、葫蘆、皮毛制成,大多數面具反映出韓國人面部骨骼狀貌和面部表情,但有壹些則代表真的或想象中的動物和鬼神。由於面具舞劇過去是在夜間篝火中演出,面具十分誇張,顯得怪誕。

面具舞劇基本上是壹種民間藝術,朝鮮時代,在與上層統治階級格格不入的平民百姓之中自然發展。在大多數情況下,演出結束時,演員和觀眾都要壹道縱情歡舞。

2、高麗參?

韓國因氣候和土壤適宜而廣泛種植人參,其所產的人參以質量最佳而聞名於世。為了區別世界其他地方所產的人參,韓國稱其所產的人參為“高麗參”,高麗是韓國古代壹個王朝的名稱,韓國的英文譯名“Korea“即由高麗而來。

人參是壹種恢復劑或補品,壹向被認為能增強人體的重要器官、促進心臟功能、護胃、提高耐力和鎮靜安神。人參是東藥(韓藥)中重要的藥材。在韓國,人參的簡便服法是將它用開水沖泡飲用。

3、韓國傳統服裝——韓服?

女式韓服包括壹條長裙和壹件短上衣,男式韓服包括壹件短上衣和壹條長褲。男女韓服外面都可罩壹件剪裁類似的長衫。今天,韓國人大多在節日或婚喪慶典之時才穿韓服。

4、烤肉

烤肉是深受韓國人喜愛的佳肴。烤肉可用任何肉類制作,但最常用的是牛肉和豬肉。烤肉的味道,佐料起到重要的作用。

5、泡菜

泡菜是壹種經發酵腌制的蔬菜,味道香辣。泡菜可用任何蔬菜來制作,但最常用的是大白菜和小蘿蔔。制作時先將蔬菜用鹽水腌漬,再用清水沖洗。待水稍稍晾幹後,在蔬菜中添加佐料。泡菜是熱量和膽固醇低、纖維含量高的食品。與蘋果相比,泡菜的維生素含量更高。

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