1.黃鱔養殖
1，黃鱔味道鮮美，具有滋補保健和藥用功能，深受消費者喜愛。國內外年需求量約300萬噸。目前黃鱔野生資源不多，價格穩中有升。冬季上海、南京、杭州日供需缺口達100噸以上，100克以上規格批發價60-70元，50克以上40-50元，50克以下20-30元。因此，黃鱔人工養殖具有廣闊的利潤空間。
2.黃鱔以人工養殖為主，人工馴化提純的黃鱔是眾多鰻魚品種中的優良品種，可以長期繁殖，大小都說市場銷路好，經濟效益高。
二、特種雞養殖
特色雞有烏骨雞、貴夫人雞、七彩山雞等。這些珍稀品種雖然市場需求量小，但其養殖規模尚未形成，市場供應不足，價格較高。現在市場需求趨於擴大，這也是養殖者可以選擇的財富項目。
第三，養食肉狗
1.狗肉不僅味道鮮美，營養豐富，還具有補腎壯陽等藥用價值。隨著人民生活水平的提高，肉狗的養殖前景更加廣闊。
2.飼養肉狗是壹項低成本的養殖項目，其經濟效益主要取決於肉狗的生長速度、肉狗的市場價格、飼料成本等因素。近年來，各地對肉狗的需求大大增加，價格也隨之上漲。廣東、廣西等地活動空間8-10元/斤，冬季價格略高，貨源不足。
3.每只肉狗80kg，最低8元/kg，80x8=640元，每只肉狗凈利潤640元-230元=410元。市場價超過8元/斤，利潤空間更大。養壹群肉狗，壹年能繁殖60多只小狗，每只小狗養160-180天，能賺x400多元。從幼犬到出欄壹個周期能賺60只幼犬= 24000元，可持續規模化發展，利潤更大。