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應該撒什麽粉才能讓冰皮月餅不粘手?

本文使用的配料是:小麥粉和牛奶。

牛奶營養豐富,富含蛋白質、維生素和多種礦物質,容易被人體消化吸收;經常飲用可以強身健體,青少年可以促進身體發育,中老年人可以預防骨質疏松,牛奶有鎮靜作用,安神補腦,睡前壹杯牛奶可以促進睡眠。

難度:橋墩切割(初級);時間:1小時以上;

原料:糯米粉50克;粘米粉50克;研磨粉30克;水180g;油25克;細糖25克;

輔料:熟糯米粉100g;

花樣年華的月餅,冰皮月餅。。。豆瓣醬制作蛋黃心的步驟

1.將所有的粉末和細糖混合均勻。

2.先倒入壹半的水,充分攪拌,再倒入另壹半的水,攪拌均勻,無顆粒。

3.倒入油,充分攪拌。

4.蓋上保鮮膜,放入蒸鍋,通氣後蒸25分鐘。

5.蒸好後取出,去掉保鮮膜散熱。這時候表面會有壹層浮油,不燙的時候用手揉勻。

揉勻,用保鮮膜包好,冷藏1小時。

6.把面團分成幾份,用不同的顏色混合。

7.黑色的可可粉,綠色的抹茶粉,橙色和粉色用牙簽沾丁丁。堅決抵制TX的加入。也可以用莧菜汁染成粉色,用胡蘿蔔汁染成橙色。我真的懶得麻煩了。

8.關於冰皮的餡皮比,壹般是皮3,餡2。所以上色的時候要提前稱好重量,30克的倍數為好。皮分離後,將餡料分成20g,揉成丸子。如果要包蛋黃,在豆瓣醬中加入20g蛋黃。

9.喜歡圖中的兩種顏色:先在花片上撒粉,去掉浮粉,在中間捏壹小塊青面,然後將花片放入模具中,將包好餡的橘面放入模具中壓制成花形。

10.編寫生產步驟

11.書寫和制作步驟

12.編寫生產步驟

牛奶的功效

壹.美容美容

牛奶中的乳清可以消除面部皺紋,保持皮膚光滑潤澤。

第二,促進兒童大腦發育

乳汁是哺乳動物出生後生存和發育的唯壹食物,它含有幼仔發育所必需的全部營養。

第三,鎮靜安神

牛奶含有總是令人興奮的成分。睡前喝有鎮靜安神的作用。睡前喝壹杯牛奶可以促進睡眠。

第四,全面營養補充

牛奶中含有鈣,能使動脈血管在高壓下保持穩定,降低中風的風險,提高大腦的工作效率,強健骨骼和牙齒,減少骨骼萎縮的發生。

五、抑制腫瘤

牛奶中含有CLA物質和維生素,能有效破壞人體內對癌癥有危害的自由基,並能迅速與細胞膜結合,使細胞處於防禦致癌物質入侵的狀態,從而起到防癌的作用。

在這個全民追求健康的社會,我們為家人做的食物也不例外。妳沒想到這冰皮月餅還有安神、抑制腫瘤、美容養顏的神奇功效吧?安全健康盡在自己手中,為全家人帶來美味。

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