土家族人自稱“比茲卡”，中文意思是“本地”。土家族主要從事與農業相關的活動。傳統上，男人犁地，女人織布，男人在田裏種莊稼，而編織和刺繡藝術是土家族婦女的傳統工藝。而且土家族的傳統工藝還有雕刻、繪畫、剪紙、蠟染等等。尤其是土家織錦，又名“西蘭卡普”，是中國三大名錦之壹，非常有名。
土家族愛唱山歌，山歌種類繁多，有情歌、哭嫁歌、勞動歌、盤曲等。最著名的是哭嫁。在傳統舞蹈中，有“波浪舞”、“甜鈴舞”、“毛古斯”舞。最詭異最有意思的是“毛古斯”舞，在茅草裏跳舞很有意思。土家族也有自己獨特的傳統節日，如:趕集節、哭嫁節等。
土家族禮儀主要包括:如果家裏有客人，即使遇到村裏的人，也要熱情好客，互相打招呼。在招待客人方面，如果妳有幸每年去土家人家做客，主人壹定會拿出雪白的糍粑，放在架子上烤。烤好後倒入糖或蜂蜜，雙手捧給客人，以示尊重。另外，有些地方還有壹個特別有意思的習俗，也是吃糍粑，不過有點講究。也就是主人把烤好的糍粑給客人後，客人這個時候壹般不允許吹灰，想拿就直接吃。此時，主人會把巴贊拿回來，吹幹凈，然後蘸糖或蜂蜜給客人吃。
苗族人也壹樣，是壹個非常好客的民族。每當壹位不可多得的客人或尊貴的客人來到苗寨，整個村子的人常常都出來迎接他。首先主人家會請客人喝酒吃飯，然後主人家的兄弟姐妹，甚至家裏人，鄰居，甚至全村人都會來請。真的很壯觀。苗族的客人大多有雞、鴨、魚、肉、蘑菇、豆腐和豆芽，此外還有酸菜魚、鹽酸菜、香腸、血豆腐等具有民族特色的菜肴。吃飯時不僅要敬酒勸酒，還要唱苗歌助興，十分熱鬧。
鳳凰城的房子大多是木結構，包括平房和樓房，還有長方形的茅草房。食物以大米為主，玉米、小麥、紅薯為輔；在壹些地方，玉米、蕎麥和土豆是主食。飲酒的嗜好在整個苗族和土家族中非常普遍。各地的女裝差異很大。在大部分地區，女性穿著大領短外套和長短不壹的雙排扣裙子，有的長到腳，有的長到膝蓋。苗族婦女的頭飾有很多種樣式，用各種樣式的頭巾紮在頭頂，有的裹著尖頂圓頂，有的把頭發纏在壹個支架上，高高地立在頭頂。在壹些地區，婦女穿大胸右排扣襯衫和闊腿褲。有些外套是無領的，袖子和褲子邊緣有寬寬的花邊，頭上圍著布頭巾，還有耳環、衣領、手鐲等配飾。
婚俗:青年男女婚前自由戀愛。最情緒化的時候，他們唱著民謠，沖向邊線。大部分都是根據自己的意願，征求父母的意見。
喪禮不好:壹般都是土葬，喪禮簡單，但都是用蘆笙奏哀樂。
節日:苗族有苗年，4月8日，6月6日等。，而土家族有趕哭的節日。
禁忌部分:1。苗族四月八日，各家不準奉牛；2.參加歡送會的人，壹路上要小心行走，千萬不要扭傷腿腳，否則會被認為不吉利；3.家屬下葬後壹個月內，不能唱歌，不能彈蘆笙，不能結婚。4.禁止砍伐寨子附近的古樹。