糕餅類壹直是中國時代潮流裏的美食產物，中式喜餅也是傳統糕餅類之壹，而結婚送中式喜餅習俗的由來，相傳是來自三國時代，當時有個很有名的故事，當時劉備的老婆剛舉辦喪禮，周瑜就獻計給孫權，計畫將孫權的妹妹嫁給給劉備，想要借此把劉備當人質，然後把劉備手中的荊州搶過來，但是這個奸計被孔明識破，他和劉備開始在各地宣傳，要工巧匠為他制作東吳成親的禮品。
此時有位手藝高超的老師傅，大顯身手做了精致的龍鳳圖案中式喜餅，以象征龍鳳相配、吉祥如意。這個中式喜餅的始祖，既具有荊州的酥脆風味，又具有東吳的清甜特點。
諸葛亮下令制作1萬個，並派送到各家各戶還有孫全的將士們，傳唱歌謠：「劉備東吳來成親，龍鳳喜餅是媒證」，同時又叫人放起風箏，風箏上掛著大大的布條，寫著『孫劉兩姓合婚』，讓東吳成親的事情家喻戶曉，使得孫權不能毀婚，而這個故事也就是有名的『周郎妙計安天下，賠了夫人又折兵！』，這段有趣的三國故事也是是中式喜餅習俗的由來。沒想到中式喜餅的發明者居然是諸葛亮吧！
從此之後，男女雙方有婚禮要舉行時，也爭相效仿諸葛亮的送餅的動作，用中式喜餅來告訴大家這個喜訊，而送中式喜餅習俗上是訂婚要送的禮品，現代社會送喜餅已經不是政治的權謀了，而是壹種分享結婚喜悅的物品！
流傳到現今，中式喜餅也悄悄改變很多，融合了很多不壹樣的點心元素，讓現在新人選擇喜餅有了更多不壹樣的變化！因為是結婚喜事，所以在中式喜餅口味上，也代表著很多不壹樣的意涵喔!
中式喜餅口味1.芝麻- 祝願種植不移之子，暗喻守信不渝的婚約
中式喜餅口味2.鳳梨- 鳳梨臺語發音為「旺來」，象征子孫旺旺來的意思。
中式喜餅口味3.紅豆- 自古以來就被看作是「相思豆」，象征用紅豆來寄托相思之情。用於喜餅當中，更有情深深的意思。
中式喜餅口味4.麻糬-象征著夫妻如膠似漆的好感情，讓人濃的化不開。
(摘自： 素食 、 素食喜餅 討論區)
參考文獻:1. 1824健康年菜 飲食無負擔2. 賴聖如 安心過好年~保護心血管：健康年菜上桌3. 杞芳玲「開運年菜」過好年