壹、炸飯團
具體做法：
1、把米飯先放在小盆子裏面，然後攪拌，最好呈顆粒狀。然後放入切好的辣椒粒和火腿粒。
2、先把米飯在鍋裏面炒壹下，加入辣椒和火腿，翻炒均勻。
3、把米飯直接捏成團，如同我們平時吃的棒棒雞，然後用竹簽插上。
4、在碗內打入壹枚雞蛋，適量的面包糠和少許面粉攪拌壹下，然後將飯團在上面蘸壹下。
5、在鍋裏面放入油，將穿好的飯團放進鍋裏面。但是在炸的時候要註意不能隨意的翻動，以免出現爛，會影響到口感。
6、蓋金黃之後出鍋非常的香脆，孩子都愛吃，也可以蘸取壹些蘸料，非常美味。
二、米飯餅
具體做法
1、準備壹根胡蘿蔔清洗幹凈，直接切碎。適量的香菇先用水泡壹下，然後切成碎末，蔥切成碎末。
2、在碗裏面放入雞蛋，根據米飯的量壹般打兩個雞蛋。
3、將準備好的材料全部放在壹起，然後加入米飯時進行攪拌，同時加入鹽和醬油。
4、在平底鍋裏面加入少量的油，刷上壹層即可，然後將準備好的米飯直接鋪在上面。然後用鏟子按扁直接做成壹個餅狀，先用小火煎壹面黃了之後翻過來繼續煎，兩面都呈黃色直接盛出。
如果餅非常大，可以切成小塊兒放在盤子裏面，還是非常愛吃，可以給孩子當做早餐。
3、紫菜包飯
具體做法
1、準備黃瓜、胡蘿蔔、蘋果、火腿，根據自己喜歡吃的東西，可以隨意的加上壹些，將它們直接切成條。
2、如果米飯是隔夜飯，最好先加熱壹下，然後冷涼備用。
3、把雞蛋打散之後煎成薄餅盛出來，胡蘿蔔也可以先焯水壹下，不過很多人喜歡吃生蘿蔔，也可以不用焯水。
4、把紫菜放在竹簾上面，然後鋪上紫菜，放入準備的這些食材用珠簾卷上。
5、直接切成卷放在盤子裏面，加入孩子喜歡吃的壹些沙拉。
這樣自作的紫菜包飯就可以端上桌了，孩子非常愛吃，而且平時也可以當成零食，在孩子餓的時候拿過來。