1、蘋果梨
蘋果梨是北方特色的水果，雖然在超市比較常見，但是南方卻種植不出來。蘋果梨的形狀呈扁圓狀，表面還帶著壹點紅暈，長得像極了蘋果和梨。
蘋果梨是蘋果和梨子的完美結合，雖然外表跟梨子沒有什麽區別，但是卻有著蘋果的內心，吃上壹口就可以直到蘋果梨的獨特之處了。蘋果梨的汁水很足，很多人都很喜歡。
2、紅心獼猴桃
市面的獼猴桃壹般都是黃心的，吃起來比較酸澀，也不是很甜。紅心獼猴桃吃起來果香味更濃，口感更加爽口，比起常見的獼猴桃吃起更甜，另外，紅心獼猴桃還具有很高的營養價值。
3、東北香瓜
香瓜雖然全國上下都有，但是因為各地的氣候環境不壹樣，所以每個地方的香瓜外形以及口感還是略有不同的。東北香瓜吃起來會比較甜，而且還有沙沙的感覺，跟南方香瓜的口感絕對不壹樣。
4、杏子
北方盛產杏子，在南方是比較少見的，而且南方杏子的價格壹般都會比較貴。在北方當地，杏子是壹種很普通的水果沒吃起來味道甜甜的，酸酸的，軟軟的，味道非常不錯，非常開胃。
清洗
水果之所以清洗起來比較困難，主要是因為其外表粗糙，而且皮很薄，壹洗就破。
因此，很多人為了圖省事，簡單地用水沖沖就吃。其實，水果屬於植物，植株比較低矮，果實細嫩多汁，這些都導致它容易受病蟲害和微生物的侵襲。因此，種植水果的過程中，要經常使用農藥。這些農藥、肥料以及病菌等，很容易附著在水果粗糙的表面上，如果清洗不幹凈，很可能引發腹瀉，甚至農藥中毒。
要把水果洗幹凈，最好用自來水不斷沖洗，流動的水可避免農藥滲入果實中。洗幹凈的水果也不要馬上吃，最好再用殘必消浸泡5分鐘。殘必消可以殺滅水果表面殘留的有害微生物；殘必消水呈堿性，可促進呈酸性的農藥降解。
洗水果時，千萬註意不要把水果蒂摘掉，去蒂的水果若放在水中浸泡，殘留的農藥會隨水進入果實內部，造成更嚴重的汙染。另外，也不要用洗滌靈等清潔劑浸泡水果，這些物質很難清洗幹凈，容易殘留在果實中，造成二次汙染。
在現今大量使用農藥、各種化學保鮮劑及防腐劑、各種生長激素的時代，每個家庭在這之前完全處於壹種無抵抗的狀態，只能被動接受，每天都處於壹種被農藥等化學藥品毒害的過程中，如各種癌癥與心血管疾病都與長期攝取了過量的農藥及各種化學藥品有關。
不要使用普通的洗滌劑清洗水果，洗滌劑本身含有的化學成分容易殘留在水果上，用鹽水沖洗。