棗糕怎麽做？
酸棗又名五眼果，自然是野生的，是南方特有的。成熟時呈橢圓形，金黃色，酸甜可口，是原生態水果。富含維生素C、果膠、氨基酸、鈣、鐵、鋅、葡萄糖等天然營養成分，是天然健康食品。酸棗糕由天然野生酸棗精制而成，含有鮮果固有的維生素、氨基酸、微量元素等豐富營養。它鮮嫩細膩，味道獨特。酸棗糕是以野生植物酸棗為原料，經水果保鮮、去皮去核、添加蔗糖、銅鍋濃縮、自然風幹精制而成。色澤透明，美如琥珀，酸甜可口，營養豐富，是壹種理想的營養保健食品。
南酸棗糕以野生百年古樹南酸棗為原料，采用傳統與現代相結合的特殊工藝精制而成。含有天然植物類黃酮、天然果膠、膳食纖維、有機酸、維生素、微量元素等新鮮水果固有的營養成分。入口酸酸甜甜，純正順滑有彈性，口感獨特。天然純凈，野生原生態，不添加任何色素和食用膠，是純天然綠色健康食品。
棗糕色澤黃褐色，香味均勻純正，酸甜可口，口感綿軟耐嚼，糕體半透明。
南酸棗糕以天然野生南酸棗為原料，含有豐富的黃酮、維生素C、果酸、有機酸、氨基酸、鈣、鐵、鋅、鉀等營養成分。果香濃郁，嫩滑細膩，口感獨特。根據《中國藥典》記載，大棗具有行氣活血、養心安神、消食化積、醒酒解毒的作用。南酸棗糕是壹種純天然營養健康食品，采用先進的特殊生產工藝，不添加任何色素和防腐劑。
紅棗糕作為江西省著名的地方特產，在江西民間流傳多年。“千年”酸棗糕來自千年大山，在巍峨的群山中有壹種原始的野果——酸棗。酸棗原產於美麗未受汙染的山野。該地區的土壤、水分、空氣、環境、水質原始自然，沒有工業和人為汙染，為保持千年酸棗糕的天然野味和優良品質提供了天然保障。早在唐宋時期，萬載人就有用大棗做蛋糕的傳統。傳統的手工制作模式壹直延續至今，棗糕也成為當地的名產。
棗糕吃多了會怎麽樣？
沒有危害，是綠色食品。放松，但不要過度。壹切都要適度。
紅棗糕含有豐富的植物黃酮、天然果膠、維生素C、膳食纖維、有機酸、氨基酸、鈣、鐵、鋅等鮮果固有的微量元素，尤其是植物黃酮，具有抗氧化、抗衰老、保護心血管、抗腫瘤、養心安神等功效。
棗核有什麽作用？
大棗的石味甘寒，主要作用是清熱解毒，殺蟲收斂，治燙傷火傷，醒酒解毒，治風毒生瘡或瘡瘍。還能安神鎮靜，用於失眠患者。用法:每次服20-25g湯劑，可治醉酒或瘡腫。