傈僳族喜歡抽煙，喝酒，喝茶。煙草和茶葉是我們自己種植的，而水酒(“泥汁”)是由玉米和蕎麥等谷物制成的。
每當玉米成熟時，它就開始釀造水酒。有的人幹脆把釀酒設備搬到地上，就地采摘玉米釀酒，壹邊收割莊稼壹邊釀酒，喝了幾天才肯回家。等到所有的玉米都拿回家裏的院子裏，好好喝壹會兒。就這樣，在收獲的季節，人們經常邊喝酒邊唱歌跳舞。
這種酒也叫醋酒或杵酒。制作方法比較簡單，原料壹般為玉米、高粱、小麥、稗草片等。，而稗草是最好的。制作時，將糧食搗碎，蒸熟，放涼，與適量的酒和藥物混合，放入幹凈的瓦罐中，蓋上蓋子，發酵十幾天，待發出酒香，表示酒已制作完畢，再啟封飲用。時間越長越好。如果喝半年以上，酒味會更濃。
水酒的飲用方法
把壇子裏的酒舀出來壹部分，放在有溫水的鍋裏，用木勺攪拌，等到酒的味道和溫度合適了，再舀出來，過濾到竹酒杯裏，就可以喝了。如果能加點紅糖和雞蛋，營養豐富，醇香四溢。此酒17-18度，有解渴、提神、消除疲勞的作用，還能增進食欲。
招待客人時，水和酒是必不可少的。傈僳族認為“無酒不成禮”，有酒就會有相應的禮儀。主人用精致的竹筒盛酒後，倒在地上，以示對祖先的懷念。然後他抿了壹口，表示酒不錯。然後在客人面前倒滿其他竹筒，在客人面前舉起雙手請他們喝酒，然後主客壹起喝。
最有趣的是“喝壹杯酒”。傈僳族人稱之為“伴”，即兩人捧壹大碗酒。這種喝酒只有在大家情緒最高漲的時候才會出現，而且總是主人先邀請。主人和客人把胳膊搭在對方的脖子和肩膀上，面對面，然後壹起張嘴，壹口氣喝完。於是酒從他們的嘴裏、臉上、衣服上滴下來，他們完全不理會。喝完酒，相視壹笑。
壹起喝壹杯酒，只是親人、朋友或戀人之間的事。在過去，它經常被用於客人來的場合，簽署盟約和成為結拜兄弟。男人和女人壹起喝酒。好客的傈僳族兄弟壹旦邀請妳和他喝壹杯，就說明他對妳充滿信任，願意和妳建立真誠的友誼。但晚輩是不能請長輩“作伴”的，是長輩對晚輩表示關心，對同齡人表示友好或者未婚男女相愛，才喝壹杯酒。