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印度有哪些傳統節日和飲食習慣

印度傳統節日

排燈節

排燈節又稱屠妖節、萬燈節、或印度燈節,是印度教、錫克教和耆那教“以光明驅走黑暗,以善良戰勝邪惡”的節日,於每年10月或11月中舉行,壹些佛教信徒也慶祝這個節日。為了迎接排燈節,印度的家家戶戶都會點亮蠟燭或油燈,象征著光明、繁榮和幸福。

十勝節

十勝節是歡慶羅摩戰勝十首魔王羅波那的節日,是印度教三大節日之壹。印度教徒認為羅摩是天神毗濕奴的第7次化身,只要對羅摩表示虔誠,就可國泰民安。十勝節壹***要慶祝10天。頭9天是到處搭臺演戲,節日的最高潮是第十天晚上,它被稱為“勝利的第10天”。

提吉節

提吉節,是印度教的傳統節日,是當地婦女的節日,為期三天,在節日最後壹天,當地女性要在她們認為的聖河中洗浴凈身,已婚婦女為丈夫健康祈禱,未婚女子則祈禱能找壹個如意郎君。

蛇節

每年農歷七月初七樟湖鎮村民都要舉行迎蛇活動來祈求蛇神永保平安。蛇節分蛇文化淵源、蛇王的象征體、敬蛇儀式、放蛇回歸四個部分,形成獨特的春秋三祭崇蛇民俗體系。而其中蛇王廟又為舉行蛇王節的重要部分。

杜爾迦節

杜爾迦節也稱杜爾迦女神節或者難近母節,是印度重要的宗教節日,每年10月初開始。據《往世書》記載,女神杜爾迦曾將折磨眾神的惡神阿修羅殺死。印度教信徒為感謝杜爾迦女神的功績,用投水的方式送她回家與親人團聚,由此興起杜爾迦節。

除十節

除十節,梵名Das/aha^ra^。是印度教節日,該節源於古代對河川女神的祭祀。每年公歷5、6月間舉行。印度教徒認為,節日期間到恒河等聖河沐浴,可消除身、口、意三方面的十種罪惡。

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印度雖然沒有什麽典型的飲食,不過他們比歐洲人更加喜歡吃大米、蔬菜和調味品。北印度人覺得南印度人的食物難以下咽,而南印度人也不愛吃北印度人的食物。有些人吃魚、肉和蛋類;很多人寧願餓死而不肯吃牛肉,而另外壹些人卻沒有這些禁忌。所有這些飲食習慣的形成並不是由於食物味道的好壞,而主要是由於宗教信仰的原因。同時,由於地理條件各地千差萬別,飲食也千差萬別,豐富多彩。

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