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古希臘的酒文化和今天有什麽不同?

我不得不同意我到目前為止所寫的。“很少關註品種。當地的葡萄酒來自個別農場的葡萄。這與事實相去甚遠。希臘人對葡萄酒品種非常熟悉,富裕的希臘人會花大價錢購買愛琴海各地葡萄酒產區的精選葡萄酒。我想說的是,門迪歐斯·奧伊諾斯來自哈爾基迪基半島的門迪*城,伊斯瑪裏克斯或馬羅尼蒂斯來自色雷斯。後者是用曬幹的葡萄制成的深紅色甜酒,據說是奧德修斯在獨眼巨人身上用的。

如果這還不能說服我,我再加壹箱塔斯曼葡萄酒。它如此受歡迎(顯然也很貴),以至於摻假和仿制都成了問題。雅典已經引入了具體的法律,包括禁止銷售,除非它是在壹個密封的雙耳罐。原產地名稱受保護的第壹個案例。

他們也有“普通”類型的葡萄酒。妳標準的“赤霞珠”,比如普朗瑪尼葡萄酒,並不是生長在特定的地方,而是指壹種酒。希臘葡萄酒的歷史-希臘葡萄酒聯盟2。未經過濾的酒,渣滓和飲酒遊戲。

當然,當時還沒有過濾技術,但這並不意味著他們就要喝那些渣滓。其實從這個η θ μ家古鐵雷斯家的個人物品來看(也就是過濾器),當時的法國人特別小心,不往杯子裏放渣滓。

特色和芳香的葡萄酒。通常會加入香草和香料。它們被裝在特殊的密封容器中運輸以保存它們。以下oinochoe也由Philip提供。畢竟他是個鼻煙壺。另外,從他的酒杯和器皿的種類來看,不同的酒,喝的方式也不壹樣。想想我們今天不同的杯子。

酒的稀釋和醉酒。我會袖手旁觀史蒂夫西奧多。普魯塔克的著作中有壹段很長的論述。通常,稀釋度是二比壹。因酒、場合、口味而異,但希臘人肯定不會喝1:10稀釋的酒。至於早餐,用“akratima”來形容早餐。出自akratos=未稀釋(即葡萄酒)。實際上是用未稀釋的酒浸泡過的面包。這無疑是為了壹個幸福的覺醒,雖然有點過分。對於東正教徒來說,這種味道有點熟悉,因為它的味道類似於聖餐。傳統的紅、甜、高酒精度的紅酒。

馬其頓人和葡萄酒。菲利普絕對擁有“文明”飲酒的所有必要設備,但他的同胞更喜歡喝未稀釋的葡萄酒。他們也喜歡未稀釋的水。在我讀到的壹篇文章(壹家很受尊敬的希臘報紙)中,雅典大使對馬其頓首都鬥篷人喝了“?κρατον?δωρ"。雅典的水資源和水質壹直是個問題。

那麽,有什麽區別呢?當然,最明顯的是飲酒在古希臘社會生活中的重要地位,盡管這些馬其頓士兵正準備會見他們的朋友,他們已經在研討會上喝了酒。他們好像要和朋友出去喝啤酒。這些壁畫來自公元前4世紀馬其頓塞薩洛尼基城外的阿吉奧斯·阿塔納西斯墓。說真的,兩者有相似之處。他們熱愛葡萄酒,了解自己的品種,無論價格多高,都下定決心要買自己喜歡的葡萄酒。

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