1.奶茶:蒙古族傳統熱飲，由磚茶水和鮮奶制成。喝的時候壹般需要加壹點鹽。黃油、浸泡過的炒飯、乳制品也可以加入。可以喝壹整天。奶茶有暖胃、解渴、充饑、助消化的作用。它不僅可以喝湯，還可以招待客人。
2.手抓肉:是內蒙古大草原各族人民千百年來最喜愛、最常用的傳統食品。它的制作和食用方法很獨特:將羊按關節和骨頭分成幾塊，放入開水鍋中，不加鹽和其他調味品，用猛火保持原味，適當控制火候。只要肉變色了，就可以吃了。紅燒肉鮮而不肥，肥而不膩，易消化。
3.風幹牛肉:是蒙古族最有特色的食物之壹。據說成吉思汗就是用這種風幹的牛肉幹讓他的士兵變得堅定剛毅，橫掃歐亞，所以也被稱為“成吉思汗的食堂”。風幹牛肉幹保質期長，易保存，熱量高，營養價值豐富。而且口感紮實，味道鮮美，深受人們的青睞。
4.烤羊腿:是呼倫貝爾招待客人的名菜，由烤全羊演變而來。相傳生活在中國北方廣大土地上的狩獵和遊牧民族，經常用篝火將獵物整只烤熟，並餵以全羊。人們逐漸發現，整只羊最好的部分是後腿，所以經常把後腿切下來烤著吃。目前羊腿的烤制過程中逐漸加入各種配料和調味品，使其形、色、味、鮮融為壹體，色美、肉香、外嫩、酥而不膩。上桌後清香撲鼻，肉香可口。
5.烤全羊:這是壹道著名的蒙古傳統菜肴，是招待貴賓或在重大慶典上享用的特殊美味。壹般在草原上挑選脂肪重量在40公斤左右的羊，宰殺剝皮，然後用蔥、姜、辣椒、鹽等調料在肚子裏煮熟。這只羊形態完整，跪在壹個方形的木盤裏，色澤金紅，羊皮酥脆，羊肉嫩香。
6.馬奶酒:蒙古語稱為“齊格”或“阿日格”，是壹種用馬奶酒釀造的飲料，酒精含量相當低。方法是將新鮮的馬奶裝入生皮袋中，掛在陽光下，用特制的木棍每天攪拌幾次，使馬奶逐漸發酵，變酸。當馬奶變得清淡透明，嘗起來又酸又辣時，就成了馬奶酒。
7.全魚宴包括鱸魚、鯽魚和白魚。產於呼倫湖，富含蛋白質、無機鹽、碳水化合物、脂肪和多種維生素。用呼倫湖出產的新鮮魚蝦可烹制120多種魚菜，被稱為‘全魚盛宴’。這種魚新鮮可口，百吃不厭。
8.Leba' Leba '是俄語的音譯，是俄羅斯的主食面包。小的1斤，大的最多3斤。酸甜可口，軟脆可口，易於保存，食用方便。目前內蒙古部分地區還在使用最原始的制作工藝，味道正宗，味道鮮美。
9.海拉爾啤酒也是當地特色之壹。很多喝過的人都說很好喝。在內蒙古，結巴喝海拉爾啤酒很好玩。
10.藍莓果酒藍莓果酒是果酒的壹種，是呼倫貝爾市海拉爾區的特產之壹，被譽為‘藍莓之鄉’。由純天然藍莓釀造而成，不僅口感比普通果酒更誘人，而且富含花青素、維生素、氨基酸等營養成分。因此可以預防和治療壹些疾病，延緩衰老，增強人的免疫力。可以降低心血管疾病的發病率，避免動脈硬化；可以減少糖尿病並發癥的發生；能增強皮膚彈性，促進皮膚健康；可以信任。