1，象棋餅幹
棋牌餅幹是唐山地區著名的特色小吃。小小的燒餅，肚子圓圓的，就像壹顆棋子。這也是象棋餅幹名字的由來。它的酥皮裹著鮮香的肉餡，上面撒著芝麻。
2.花生酥餅
花生酥糖是唐山的傳統名菜。它是由大米、小麥和其他糧食作物手工制成的。然後加入花生粉。用這種方法制作的花生酥糖色澤金黃。
3.芝麻糖
麻糖是唐山著名的特色小吃。在每年的節日裏互贈蜂蜜和芝麻糖是壹種習俗。唐山麻糖顏色偏黃。
4.萬裏香烤雞
萬裏香烤雞是唐山著名的傳統食品。它是在唐山萬裏香老字號傳統風味的基礎上，結合了國內其他“名雞”的優點。最後，經過多次勾兌，這道美味的萬裏香燒雞終於出爐了。萬裏香烤雞呈紅褐色，形似琵琶，深受當地人和外地遊客的喜愛。
5、劉梅烤雞
劉梅烤雞是唐山著名的傳統食品。其制作方法是在傳承了200多年的紅燒肉秘方基礎上發展而來的。劉梅的燒雞講究“色、香、味、形”的結合，這也開創了中國燒雞整形的先河。
6.唐山蝦醬
唐山蝦醬是唐山著名的小吃。它是壹種粘稠的醬，由各種蝦加鹽，發酵，研磨而成。
7.黔西板栗
遷西板栗是唐山遷西的土特產。栗子的特點是皮薄，好剝。裏面的栗子肚子大，腰圓，軟軟的，糯糯的，甜甜的，特別是新炒的栗子非常好吃。
8、樂亭缸爐燒餅
樂亭火鍋是流傳於唐山數百年的小吃。發明鍋燒的面點師用的是肉丸、肥肉、白菜包子的下腳料，於是用這些材料做煎餅，放在懸掛式烤箱裏烤。由於其質量好，價格低，風味獨特，他後來對燒餅進行了幾次改進，最終得到了這種“火爐燒餅”。
9、磨盤柿子
磨盤柿是唐山的地方特產之壹。這個柿子果形大，外形艷麗，味道香甜，非常好吃。磨盤柿的采摘期壹般在10月下旬。非常耐儲存，可以儲存到明年二三月份。
10，醬瓦魚
醬瓦魚可分為中南冀派、塞外宮廷派和JD.COM沿海派。JD.COM派以湯山為主，擅長烹飪新鮮的海鮮原料。其特點是原料豐富，刀工精湛，講究凈油盛蛤，菜肴配以精美的唐山瓷容器，別具風格。