命名年齡
普洱茶被命名,成為壹個時代的茶。這個時代比較久遠,唐宋時期萌芽,明代正式命名,清代普洱府正式建立後繁榮成熟。這是普洱茶的古時代,可以稱之為普洱茶的古典時代。這個時代的普洱茶走出了原始狀態,獲得了文明的屬性,成為中國古代重要的茶種之壹。
覺醒時代
民國初年到90年代初的普洱茶時代。這個時代的普洱茶雖然在困難時期遭遇挫折,但依然頑強發展。無論是傳統普洱茶店的短暫復興,還是現代普洱茶廠的建立,都給人們留下了深刻的印象。
尤其難能可貴的是,普洱茶現代工業和品牌文化意識的覺醒,人工泥堆發酵技術的發明,為後人留下了豐富而徹底的制作。總之,這是現代工商意識開始註入傳統普洱茶的時代。
生命時報
從90年代中期到21世紀第二個十年中期,普洱茶在近20年的時間裏達到了頂峰,從1995左右到2015。
在這個時代,隨著鄧世海先生的《普洱茶》的出版,“茶越老越香”的概念被提出並被廣泛接受,成為壹個標誌性事件。在這個時代,發現了普洱茶獨特的生命力,並隨著中國現代經濟的大發展和大量資金的註入,迎來了現代普洱茶的大崛起大騰飛時代。
藝術時間
2010左右開始萌芽,2015左右開始藝術沖泡、普洱茶藝術創作、藝術飲用(鑒賞)時代。這是普洱茶深入成熟發展的時代,是普洱茶審美化、藝術化生產和藝術化消費的時代。這個時代的普洱茶將以普洱茶藝術家的藝術創作活動為靈魂,以普洱茶藝術家創作的普洱茶藝術品為核心產品支撐,以藝術沖泡活動為普洱茶的主要消費形式。
這個時代的普洱茶將充分發揮普洱茶的生命力、自然性和獨特性,引領普洱茶產業和中國茶產業走向藝術和美學的高端階段,為中國和世界茶文化的真正復興做出重要貢獻。