四物湯怎麽做
什麽是四物湯？
四物湯是壹種藥膳。主要藥材有熟地黃、白芍、川芎、當歸，壹起慢火煎服，可養血補血。
四物湯怎麽做
制作四物湯，需要用到川穹、熟地黃、當歸、白芍，將這些中藥材清洗幹凈，這樣可以去除壹些雜質和灰塵。有些藥材經過長時間的熏制，沾染了很多雜質，用清水浸泡會更安全。將這些藥材壹起放入砂鍋中，加入適量的水，用中火煮沸，再用小火慢煮10分鐘。不要用火，否則容易讓身體不舒服。為了讓藥物更好的被身體吸收，壹定要註意不要壹下子把藥汁全部倒完，要留適量，然後加入適量的水反復煮幾次，這樣可以讓藥效更好。
四物湯用什麽煮？
四物湯可以和烏雞壹起煮。準備半只烏雞，壹些四物湯，鹽，米酒和姜。首先將烏雞宰殺，清洗幹凈，剁碎，然後放入沸水中煮幾分鐘。將四物湯倒入鍋中，加適量水燒開，然後小火慢煮50分鐘左右，去渣，電飯鍋外鍋加水適量，內鍋加入四物湯和烏雞塊。
四物湯可以和排骨壹起煮。需要準備壹些四物湯，保健酒，米酒，排骨，鹽。先把排骨清洗幹凈，去血，再清洗幹凈。鍋中加入適量清水，將排骨、保健酒、米酒倒入，大火燒開，再用小火慢煮壹個半小時。
四物湯的功效與禁忌
四物湯可以養血調經。許多女性月經不調。此時喝四物湯可以消除血塊，緩解腹痛腹脹，更快排出經血。喝四物湯還可以補鐵，可以有效解決頭暈、貧血等問題。
服用四物湯還可以防止衰老，讓皮膚更加滋潤，調節手腳冰涼的問題，讓臉色更加紅潤，整個人看起來更加年輕。四物湯比較適合亞健康人群服用，平時運動量少，容易疲勞，壓力大的人可以喝點四物湯。
適當喝壹些四物湯可以使整個人的精神變好，女性朋友容易出現四肢冰涼的癥狀。這個時候喝點四物湯可以達到很多效果，可以達到強身健體的作用，不再怕冷，血液通暢後皮膚的光澤也會越來越好。
更年期女性最好不要喝四物湯，因為更年期女性容易出現出汗、體熱等癥狀，這是腎虛的表現，更年期女性太熱。如果他們再喝四物湯，他們不舒服的癥狀會更嚴重。如果他們口渴了，就不會喝四物湯，這樣會使這種癥狀更加明顯，患者會更加難受。
雖然四物湯的作用很多，但是壹定要註意熱體質的人不要喝四物湯，否則容易導致咽痛、皮膚瘙癢等癥狀，而且炎癥體質的人不能喝四物湯，腸胃功能不好的人也不要喝四物湯，容易導致腹瀉。
什麽時候喝四物湯最好？
四物湯壹年四季均可服用，每天早、中、晚餐前壹小時飲用，可達到補氣補血壹周的效果。
以上介紹的是四物湯的制作方法。看了上面的介紹，妳應該有壹定的了解了。四物湯的方法很簡單。只要註意調節溫度，適當服用壹些四物湯是有很多功效的。當然，妳需要註意壹些禁忌。對於體質偏熱，脾胃功能不好的人，不能服用四物湯，這樣會讓身體更不舒服。